3.后期管理 “立春”之后，外界气温逐渐回升，棚内温度也相应上升，大白菜自身呼吸加强。除预防冻害外更应注意防伤热，以控制温度为重点。利用夜间和早晚放风，防止外界热气流进入棚内和阳光射入。倒菜次数也要增加，快倒细摘，此时窖内菜已部分上市，可降低菜垛高度。

    七、大白菜的包装及上市

    贮藏的大白菜上市前先摘除黄帮烂叶，分级挑选，然后装入塑料袋或编织袋，一般20～25公斤1袋，便于搬运。根据市场行情分批包装上市，尽量不要因搬运而引起棚内温度和湿度的变化。运输和上市过程中，应避免大白菜受冻或过热。

    八、效益分析

    经过几年的实践，锦州市近郊农民利用闲置温室贮藏大白菜取得了可观的经济效益。一般每50米长、6～7米宽的温室（占地0.5亩左右）可贮大白菜5万公斤。按几年平均秋季收购价0.14元/公斤、贮后出售价0.8元/公斤、损耗20%计算，每棚毛利2.5万元。再扣除运输及用工费5000元，每棚可实现纯收入2万元。