症状 主要危害叶片及花序。初感病时,病部呈淡褐色,稍软化,后逐步腐烂,不能食用。水分大时,病部有灰色霉状物,干燥条件下则不长灰霉。该病秘软腐病症状相似,但腐烂物霉味,无臭味。在大白菜贮藏期危害菜帮,病部初呈水浸状稍软化椭圆形斑,后开成大块下规则斑,再由外部叶片扩展到内部叶片,潮湿时病部也有灰霉产生。
发生特点 病原真菌在土壤中或闰残体上越冬,春季随风及露珠传播,农事操作也可导致病菌蔓延。冷凉多湿条件下,特别是阴雨连绵天气,贮藏期间湿度大且透性差,易诱发此病。
防治方法 (1)选择排水通畅地块,勿过度浇水,注意增施腐熟有机肥,适量施用氮肥,多施磷钾肥。(2)及时清除田间病残体,尽量减少菌源。(3)药剂防治。可选用的药剂有50%年扑海因可湿性粉剂1500倍液、50%农利灵可湿性粉剂1200倍液、50%速克灵可湿性粉剂1600倍液、60%防霉宝超微粉600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。发病初期,每7~10天喷洒1次,连续2~3次。(4)贮窖注意通风降湿,保持窖温在0℃左右,不超过4℃。发现病株及时清除。
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