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毛叶枣丰产优质栽培技术




    4.水分管理。毛叶枣耐旱忌浸水,干燥不利于开花着果,产量低,浸水不利于植株生长发育。毛叶枣在开花前一个月及幼果期应保持土壤干燥,不可灌水,其它时期果园应保持湿润,当果实长至直径1.5cm时,果实开始迅速膨大时,需要大量水分,开始灌水,保持果园湿润。

    毛叶枣果实膨大期空气相对湿度高有利于果实膨大,采收期忌大量灌水,骤湿骤干的灌溉方式极易导致严重落果、裂果及肉质松软。在多雨及台风季节要做好果园排水防涝工作,以免根系积水受害。果园以安装滴灌系统为最好。

    5.修剪及搭架:毛叶枣的枝梢生长量大,且细长脆弱,挂果多,极易造成郁蔽及受风害,必须做好修剪工作,才能达到高产、稳产。定植成活后,于5~6月份选留嫁接口上方斜向生长、分布均匀的3~04条健壮枝条为当年主枝,剪除其他幼枝和砧木芽。一年生的植株只需将交叉重叠的枝梢剪除即可。两年生以上的树要适当修剪树膛内的荫蔽枝、重叠枝,保持通风透光良好,并且需要每年主干回缩更新1次,即采果后让果树经过一个月左右的休养恢复期后,于3~4月留主干50~100cm,主枝5~10cm,剪除其余枝梢,然后进行全园消毒。待新梢萌发后,每个主枝选留一健壮幼枝培养成当年主枝。选留主枝时,以选留节间较短、粗壮的枝条为佳。

    6.疏花、疏果与套袋。毛叶枣花期长,花量大,每个腋着生一个花穗,每个花穗有10~20朵花,自然着果2~5个,若任其自然着果生长,势必影响单果重和品质,甚至导致植株衰败,因此要及时进行合理的疏花疏果。疏果一般在9月下旬至10上旬,果实直径0.5cm时进行,方法是先剪去弱枝、交叉枝、重叠枝后再考虑留果量,掌握2~3节留一果,摘除其余花果,枝梢末端的花、幼果也要全部摘除。疏果时要根据留优去劣的原则,疏去小果、畸形果、病虫果等。

    实验表明,毛叶枣经套袋能促进果实迅速膨大,增加单果重,避免受冻害,防止病虫危害,改善果品品质等效果。套袋方法是在11~12月份果实直径2~3cm时,果树经疏果、喷1次农药防治病虫害后采用黄色透气膜或白色透明食品袋进行单果套袋。

    7.病虫害防治。毛叶枣的病虫害主要有白粉病、叶斑病、螨类、介壳虫、毒蛾及杂食性害虫等。病虫害的发生严重影响毛叶枣的产量和品质,因此做好病虫害的防治是毛叶枣获得丰产、优质、高效的重要环节之一。在防治病虫害上必须推广无公害防治技术,采取“预防为主,综合防治”的措施,适时早防。

    发现有白粉病的可在发病初期喷施75%硫磺可湿性粉剂300~400倍液或20%三唑酮乳油600~800倍液或20%粉锈灵乳油3000倍液,每周喷1次,连喷3次;叶斑病可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或20%三环唑可湿性粉剂300倍液防治,每周喷1次,连喷3次;螨类可用20%三氯杀螨醇可湿性粉剂600~800倍液或73%克螨特乳油3000倍液防治;毒蛾可用敌敌畏400倍液防治;介壳虫可用40%杀扑磷乳油1000倍液或50%马拉硫磷乳油800倍液防治。药剂要轮换使用,以免产生抗药性。同时要注意农药残毒问题,在采收前半个月停止施药。

    8.适时采收。毛叶枣果实采收期要因地区、品种、用途及气候的不同而异。当果皮颜色开始褪绿,转为白色或黄色时,即成熟期已到,可以采收。若过分成熟则肉质变软,风味变淡,品质下降。因果实成熟不一致,要采取分批采收。采收时要轻拿轻放,避免损伤果皮。采果时间宜在早晨或傍晚进行,雨天不宜采果。采下的果实不可放于太阳下曝晒,并进行挑选、分级包装。


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