幸之香是于1999年从日本引进试种。幸之香比丰香品种的叶片颜色浓绿,厚度大,稍呈长圆形,植株呈半直立形,长势较旺,果柄长度适中,不需赤霉素处理,适于密植栽培。幸之香的果实为长圆锥型,果型比较整齐,具有光泽,外形美观,果色深红,果肉浅红色,香味稍淡,果肉细腻,味道较浓,糖度一般在10度以上,高于丰香12%,维生素C含量高于丰香15-30%,果实硬度大于丰香30%,可在完熟期收获。单果重平均为20克左右,最大果重30克,亩产为2550千克。该品种抗病性强,繁殖系数高,栽培容易,管理简单,可降低生产成本。果实品质好,硬度大,果型易于保持,提高了商品性,有利于生产和流通各个环节的作业及长距离的运输和贮藏。
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