黄香瓜、白香瓜、网纹瓜这类被称为甜瓜的水果,还有另一个名称即“洋香瓜”。这几年来,种大西瓜的果农不一定都赚到了钱,但种“洋香瓜”的却少有不赚钱的。
“洋香瓜”的根再生能力弱,宜小苗移栽;它的叶形大,栽培中保持足够数量的功能叶进行光合作用是优质高产的基础;“洋香瓜”植株一般在上午6-10时开花,这也是最佳授粉期;“洋香瓜”性喜暖热、干燥、多日照的气候。生育期间,白天适温为28-30℃,夜间适温16-20℃,土温20-25℃,最低限温度在地下15厘米处土温保持18℃以上。气温35℃以上能正常生长结果,15℃以下发育受到抑制,10℃时停止生长。昼夜温差大有利于果实膨大和糖分的积累。如果生育期光照不足又遇到高温,则易发生茎蔓徒长和落花落果;“洋香瓜”对水份的要求严格,空气相对温度低于50%时有利于糖分转化和积累;土壤要求以疏松、土层厚、肥沃、通气性好的砂壤土为宜,四面通风,保水力强,一般三年轮作;肥料要求为亩产2.5吨的“洋香瓜”约需吸收氮7公斤、磷2.5公斤、钾11公斤、钙7.5公斤。忌用含氯的氯化钾或氯化铵等肥料。
我省盆地目前可用大棚对“洋香瓜”进行早熟栽培,具体播种时期可以是元月底至2月下旬,在大棚内进行电热加温或用酿热物加温的方式播种育苗,子叶期移至直径10厘米的塑料钵内,同样在有加温设施的大棚中培育至3月中下旬,随后定植于大棚栽培,通常在6-7月就可以采收。
育苗技术
可以考虑用电热线在大棚内进行加温育苗,每平方米布线60-70瓦,使苗床温度保持28℃,播种后2-3天就可以出苗,当幼苗的子叶将要展开前,最好搭小拱棚覆盖,在夜间小拱棚外再覆草帘等保温材料。白天揭去草帘,使幼苗见光绿化,子叶展开后再把小苗移到直径10厘米的塑料钵中,继续在电热加温大棚中育苗,床温白天保持25-30℃,晚上15-18℃,发根后可适当降温,2-3片真叶时,育苗钵要移稀一次,苗期约40天左右,当有4-5片真叶时,即可定植移栽。
施肥与灌水
“洋香瓜”生长期短,肥料以速效肥为佳。一般每亩施腐熟有机肥2000公斤、尿素20公斤、过磷酸钙70公斤、硫酸钾20公斤,或用50公斤的复合肥加25公斤的过磷酸钙。施肥量的70%作基肥,30%作追肥,分别在结果前7天、幼果膨大期和网纹形成期追施。以幼果膨大初期最需要充足的肥水供应。定植后要浇水,促进早日成活,果实肥大期,如土壤干燥时,要大量灌水,但在成熟初期要控制水分,保持土壤干燥,以防裂果。
栽植密度
密度要随品种、生长势的强弱、栽培季节和管理水平等不同,应作适当的增减调节。下面介绍一下四种栽培类型的密度供参考。
一是匐地式栽培,又分两种做畦的方式。其一是做畦2.4米包沟,在畦的一边种植瓜苗,株距是0.6米(需留子蔓2条,亩栽500株)或0.35米(只留一条主蔓,亩栽800株)。其二是做畦2.7米包沟,在畦的中央种植洋香瓜,株距是0.35米(需留子蔓2条,亩栽670株)或0.2米(只留一条主蔓,亩栽可达1200株)。
二是直立式栽培,也分两种做畦的方式。其一是做畦1.2米包沟,每畦只栽一行瓜苗,只留一条主蔓结果,株距为0.35米,每亩可栽1500株。其二是做畦2米包沟,每畦栽种2行瓜苗,株距0.4米,每亩可种1700株。
摘心与整蔓技术
为使果实在最理想部位结果,而且保持一致的结果期,必须通过整枝摘心来调节。
一是孙蔓上结果整枝法(适用匐地式栽培中的双蔓整枝)。不论露地、中小棚和大棚的匐地栽培的洋香瓜,均可采用此整蔓方式。当幼苗有4片真叶时行摘心,促使子蔓抽生,长至15厘米左右时,选留强健整齐的子蔓2条,其余摘除,两子蔓在第20~25叶摘心。预定结果蔓(即孙蔓)以下的基部侧枝全部及早抹除,预定结果蔓均留2叶摘心。子蔓先端3节发生的侧枝也全部摘除,其它非结果蔓之孙蔓的整枝依品种和植株的长势而定,生育旺盛的,非结果蔓全部留1叶摘心,反之放任不摘心。
二是子蔓上结果整枝法(适用匐地式栽培中的单蔓整枝)。主蔓不摘心,直到真叶长到25-30叶片时才摘心,主蔓第12-16节,发生的子蔓作结果蔓,其它尽早摘除。开花前结果蔓留2叶摘心,主蔓先端3节发生的侧蔓全部摘除。非结果蔓的整枝和上述双蔓整枝法一样,依长势而决定留1叶摘心或放任不摘心。
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