1．花前灌水 在杏开花前10天左右进行灌水，可以降低地温，增加空气湿度，能推迟开花3―4天，有利于躲避晚霜危害。 

　　2.花期防霜 开花期特别要注意霜冻预报。当预报有霜冻时，要及时采取熏烟的办法防止霜冻，即在霜降前点燃事先准备好的秸秆和落叶等杂物，使烟雾笼罩整个杏园，气温可提高2℃左右。也可使用烟雾剂，其配方是20％的硝酸铵、15％的废柴油、15％的煤面和50％的锯末或谷糠、草末、干马粪等，搅拌均匀装入牛皮纸袋内压实，封口。每袋1．5千克，可放烟10一15分钟，控制面积2000一2700平方米。 

　　3．人工授粉和放蜂 开花期人工点授多个杏品种的混合花粉，或者释放角额壁蜂、蜜蜂等，均可显著提高坐果率。 

　　4．花期喷水或喷硼 春天大气干燥，杏花上柱头的黏着性差，不利授粉。喷水或喷硼(O．1％一0．3%)有利于花粉黏着和萌发，可提高坐果率。