在台湾正常成熟期4月中旬至8月下旬，产期调节后成熟期在12月至翌年4月上旬，是台湾春季的高档水果，每公斤售价达200多元新台币(50多元人民币)。目前福建的莲雾还处于零星栽培，缺少优良品种。

    5．8芒果良种“凯特”

    该品种于1954年自美国弗罗里达州引入台湾。晚熟种，8月中旬至10月成熟；果实大，单果重约680 g，最大可达2000 g；卵型稍扁薄，果嘴凹入；果皮绿色，向阳处果肩微现淡红色，果肉橙黄色，纤维少，肉质细，汁多。种子小，占果实重的7．3％；糖度15。 Brix，品质上等，但近种子部果肉稍酸；产量高。台湾中部南投水里一带多栽培，可延至11月成熟。