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台湾果树品种的引种、改良与种植




    闽农一号成熟期比福建省绝大多数柑桔品种晚4个月左右,榨汁率比目前生产上应用的37个橙类加工品种的平均榨汁率高出约24%。目前我国大陆葡萄柚还处于零星栽培阶段,市场上销售的葡萄柚依靠进口,价格高。因此栽培闽农一号具有很大的市场潜力。

    5.2茂谷桔橙

    茂谷桔橙是台湾从美国引进的迟熟优良品种,引进闽南地区种植同样表现出迟熟、丰产、优质的特点。Murcott(茂谷桔橙)是美国佛罗里达州迈阿密农业试验所的w.T.s.wing等人由宽皮桔与甜橙杂交种育成的,是佛罗里达州的主栽品种之一。台湾大学园艺系林朴教授将该品种引进台湾嘉义以北地区试种与推广。笔者于1998年从台湾引进该良种的接穗,高接换种在8年生的芦柑树上,经观察、研究,特别是与闽南漳州地区柑桔良种作比较研究,其特征特性如下:①生物学特性。树冠圆头形,分枝多,分枝角度较小,树枝为丛生状,叶长椭圆形,先端较尖,叶缘小锯齿状,叶长5.8 cm、宽2.8 cm。多在枝条的顶端结果,由于丰产性好,常把枝条压弯。各次的新梢萌芽期与开花期均与其他柑桔品种相似。在福建漳州地区2月中旬萌芽,3月上旬抽梢,3月中、下旬开花,花期1个月左右,果实12月份转色,但此时果实酸,翌年2月下旬至3月上旬果实完全成熟,挂果期长达11个月,比芦柑品种长3个月。美国、台湾均以柠檬为砧木,福建以芦柑为砧木,也表现出较强的亲和力、生长良好、丰产性强。②特迟熟、果实优质。成熟期为2月下旬至3月上旬,比宫川温州蜜柑迟熟140 d左右,比本地早迟熟115 d左右,比南丰蜜桔、纽荷尔脐橙迟熟110 d左右,比芦柑、雪柑迟熟90~110 d。单果重仅次于纽荷尔脐橙,与芦柑和雪柑相当,高于宫川温州蜜柑、本地早、南丰蜜桔。可溶性固形物含量16.6%、含糖量16.0%,均高于所有本地柑桔栽培良种。含酸量为O.50%,与南丰蜜桔相当,低于其他品种;每百克维生素c含量为32.2 mg,高于温州蜜柑、本地早和南丰蜜桔,低于纽荷尔脐橙、芦柑、雪柑;可食率为85%,高于温州蜜柑、芦柑、雪柑、脐橙、本地早、南丰蜜桔等本地柑桔栽培种。③丰产性好。高接后3年的果实每667 m2产量分别为2092.8 kg、2275.2 kg和2476.8kg,连续3年丰产,没有大小年的现象。④耐贮藏。用两种方法贮藏165 d后的果实品质与进口新鲜果实的比较结果,13℃恒温贮藏的各项指标都优于自然条件下常温贮藏的,除了维生素C含量较低外,其他指标均高于进口的美国脐橙和进口的维多利亚桔子。⑤抗寒力较强。1999年福建省遭受特大冻害,在-2℃持续4 d(12月25―29日)的情况下,树上的果实仅表面略为受冻,未落果,表现出较强的抗寒性。通过多年的观察,该品种具有较强的适应性、抗病性及抗虫性,果实个别地区溃疡病严重一些,但只要及时防治,就能得到有效控制。同时,由于果皮薄,雨水多的年份,裂果率达10%。

    我国南方,特别是福建省柑桔主要栽培品种成熟期均在10~12月,在目前福建省优质迟熟品种少的情况下,种植茂谷桔橙市场潜力大,效益高。

    5.3柠檬

    柠檬是柑桔类中的重要种类,占柑桔总产量的9%,仅次于甜橙和宽皮柑桔,居第3位。福建省农科院农业工程所从台湾引进的柠檬品种中筛选出的大果品种,单果重达312―482 g,是现有品种的2―3倍,而且产量高,株产达45 kg,每667 m。产量可达2000 kg。

    5.4十月龙眼

    成熟期9月下旬至10月上旬,平均单果重12.3 g,属晚熟品种。

    5.5西番莲良种“台农1号”

    西番莲的香味里含有100多种水果的风味成分,所以又叫百香果,是世界上最芳香的水果之一,在国际上有果汁之王的美誉。台农1号亲本为紫果×黄果,经3年引种试种观察表明:该杂交种具有生长壮旺、丰产、病害轻、品质优、果实大等特点。

    5.6凤梨良种“台农六号”

    果实中等大小,平均1.3 kg、最大2.O kg,短圆筒形或稍呈球形,成熟果实浅黄带赤灰色。果肉浅黄或黄色,质致密,脆而甜,纤维极细,糖度15。Brix,酸度0.4%,果汁多,果心大,但清脆可口,为目前最受市场欢迎的生食品种。5.7莲雾良种“黑珍珠”


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