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无花果的无土繁殖栽培
无花果繁殖方法无花果可用播种、扦插、压条等方法繁殖,通常多采用扦插法。扦插多在秋季落叶后或早春树液流动前剪取长约20厘米的枝条做插穗,插入沙或蛭石中,保持湿润,在20~25℃温度条件下,约1个月左右即...
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优良无花果品种:玛斯义?陶芬
玛斯义?陶芬原产美国加州。该品种夏秋两次结果,但以秋果为主。夏果长卵圆形,较大,单果重100--150克,果皮绿紫色。秋果倒圆锥形、中大,单果重80--100克,成熟时紫褐色。该品种果皮鲜艳,果肉桃红...
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优良无花果品种:布兰瑞克
布兰瑞克原产法国。该品种夏果少,以秋果为主。夏果呈倒圆锥形,成熟时黄绿色,单果重100--140克。秋果倒圆锥形或倒卵圆形,单果重40--60克,成熟时果皮黄绿色,果顶不开裂,果实中空,果肉淡粉红色。...
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无花果密植高产栽培技术
整形修剪 1.整形 无花果应采用矮化树形,因其根系分布较浅,如定干高了,树体重心上移,易被风吹倒或吹断。 1.1水平“X”形整形修剪 1.1.1树形特征 主干高度30~40厘米左右,全树4个主枝...
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无花果果汁饮料的加工技术
(一)产品特色由于无花果病虫害少,生产上基本不使用农药,其本身又具有抗污染能力,所以无花果基本不受污染。无花果营养丰富,并具有保健作用。果实口味香甜,风味独特。(二)工艺流程采果→选果→清洗→取汁→加...
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无花果加工技术---无花果果酱
①生产工艺流程:鲜果→清洗→软化→打浆→调配→浓缩→装罐→杀菌→冷却。②工艺要点:原料:应选择充分成熟的果实,这样可提高果酱产量而且使其风味浓郁。软化、打浆:为了便于打浆、防止果酱变褐,需对无花果原料...
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无花果加工技术---无花果果粉
①生产工艺流程:原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。②工艺要点:原料选择:选用6-7成熟新鲜的无花果或无花果干。原料处理及压榨取汁:将原料洗涤干净,按1公斤水加1公斤...
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低糖无花果果酱的加工技术
(一)工艺流程原料选择→清洗→破碎→打浆→配料→浓缩→装罐→密封→杀菌、冷却→成品(二)操作要点说明(1)原料选择:选择八成熟的果实。成熟度过高,果胶含量降低,会影响果酱的胶凝性;成熟度过低,其香味及...
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