(1)拨蕾花蕾抽出后有些叶片会妨碍其下垂，应把它拨开以免整个花蕾断掉。在果实发育过程中，阻碍果指生长的叶片也应移开或割掉。

　　(2)断蕾花蕾先开雌花，有10梳左右，接着是1-2梳中性花，再就是雄花。雄花纯粹是消耗养分，应砍掉。从现蕾到断蕾，夏季历时15天，冬季22天左右。当留7梳果时。雌花开至9梳，切掉8-9果指，过两天才进行断蕾以免影响果指上弯，特别是雌花数较少的冬季和春季抽蕾时，此外还有梳果、喷药、套袋、保叶等措施。