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玉米秸秆青贮饲料操作指南
玉米秸秆青贮饲料的调制技术如下：一、青贮场地和青贮容器1.青贮场地的选择。应选在地势高燥，排水容易，地下水位低，取用方便的地方。2.青贮容器的选择。青贮容器种类很多，有青贮塔、青贮壕(大型养殖场多采用...
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北方玉米种子越冬贮藏技术
我国北方玉米种子贮藏的突出问题是种子成熟后期气温较低，收获时种子水分较高，又难晒干，易受低温冻害，因此如何安全越冬是北方玉米种子贮藏管理的重点。根据研究结果与实践经验，从收获前开始，利用北方秋季凉爽干...
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玉米秸秆青贮饲料的操作指南
玉米秸秆青贮饲料的调制技术如下：一、青贮场地和青贮容器1.青贮场地的选择。应选在地势高燥，排水容易，地下水位低，取用方便的地方。2.青贮容器的选择。青贮容器种类很多，有青贮塔、青贮壕(大型养殖场多采用...
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自走式(分体)玉米青贮收割机
XDNZ-2000型自走式(分体)玉米青贮收割机，结构简单、质量可靠、性能稳定、工作效率高，在田间作业时能一次完成对青贮玉米的收割、粉碎、揉搓、输送、并抛送装车。 主要特点 ◆无行距作业采用立式割...
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糯玉米鲜穗保鲜“三法”
糯玉米鲜穗采摘后的品质劣化较快，使其在采收、流通、销售中受到很大的限制。若将糯玉米鲜穗进行一些必要的处理，不仅可以最大限度地保持其原有的营养和风味，而且有利于大批量、规模化生产，延长市场供应周期，满足...
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玉米种子贮藏期间的营理
1.降水与晒种。隔年贮备的玉米种子必须把含水量降在12%以下。通常采取：①通风散湿。即在冬春低温干燥时，采取自然或机械通风的办法降低种子含水量。②晾晒。当种子含水量超13%时就要晾晒。水泥场晒种应在温...
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鲜食玉米的保鲜与加工技术
鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，也称水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等；从籽粒颜色上分有黑色、紫色、黄色、白色等。随着人民生活水平的...
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嫩玉米真空保鲜的技术要点
嫩玉米采收期是在籽粒乳熟期间，此时玉米的风味最佳。嫩玉米真空保鲜的方法是： 1.工艺流程：嫩玉米→剥壳除丝→清洗→预煮→冷却→晾干→擦净→装袋→抽真空封口→杀菌→恒温培养→检验→装箱→打包→入库。 ...
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玉米酸奶加工生产技术要点
玉米酸奶是将玉米与牛奶混合一体并经过发酵制得的酸奶。它不仅具有清新的玉米香味，使玉米和牛奶的营养价值得到进一步提高，同时，提高了玉米的经济效益，对于我国的玉米生产具有重要意义。 加工要点 ...
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玉米系列产品加工技术
玉米是我国的主要农作物之一，如何把玉米资源优势转化为经济优势，研制出具有现代潮流的玉米快餐食品和休闲风味食品，需要一项得力的措施。玉米胚芽乳（粉）、玉米方便面、玉米面条、玉米高纤维食品和玉米片问世，必...
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糯玉米鲜穗保鲜三种方法
糯玉米鲜穗采摘后品质劣化较快，使其在采收、流通、销售中受到很大的限制。若将糯玉米鲜穗进行一些必要的处理，不仅可以最大限度地保持其原有的营养和风味，而且有利于大批量、规模化生产，延长市场供应周期，满足人...
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甜玉米加工及贮藏方法
甜玉米穗除直接供应市场外，需要迅速加工，以保持甜玉米的高含糖量和鲜嫩程度。甜玉米产品有：甜玉米罐头、速冻甜玉米、脱水甜玉米、甜玉米饮料等。甜玉米罐头加工甜玉米罐头的主要设备有：真空封罐机、蒸汽夹层锅、...
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嫩玉米嫩花生的常温鲜贮法
在尚未基本成熟而收获的嫩玉米、嫩花生，水煮后以其鲜美的风味、特殊的口感令人们百食不厌。如今这种只有在秋收季节方可上市的天然小吃，其它季节也会偶尔出现在一些城镇的小吃摊、啤酒屋中，尽管价格不菲却十分吊人...
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