玉米秸秆青贮不但可以提高秸秆利用率,防止秸秆霉变,利于较长时间的保存,而且可以增加适口性。秸秆青贮制作简便,成本低廉。实践证明:用玉米秸秆制作青贮饲料,应抓好以下五条关键措施。
一、做好玉米秸秆的适时收获
一般来说,青贮的最佳收获期为乳熟后期。此时刈割、晾晒,使其保持适当的水分状态和较高的营养价值。
二、控制适当的水分
为了保证玉米秸秆得到良好的发酵,减少干物质营养成分的损失,必须控制秸秆的含水量。一般情况下,当玉米秸秆刈割后在田间适当晾晒一定时间,含水量在70%左右时青贮为最好,过干过湿都不利于乳酸菌的繁殖。
三、切碎
为了保证秸秆能够紧实地填装在青贮容器中,需要事先将秸秆切碎。一般而言,切得越碎越好,但通常只要切成5厘米左右长的碎段即可达到良好效果。
四、填装和压紧
无沦采用何种容器何种青贮方式都要求在填装时分层压紧。以便排出其中的空气,造成有利于乳酸菌发酵的厌氧环境。为了提高饲料的粗蛋白水平,在填装秸秆时可以添加尿素,其加入量为青贮料的0.5%左右。填装前,先在青贮窖或青贮壕底部铺上20厘米厚的不易腐烂的干草。秸秆的切碎也应在窖(壕)口进行,边切边装,每装一层(约20厘米)就压紧一次,逐层压紧,直到装满,并高出青贮窖(壕)1米左右。压紧的方法可以是人工踩压,也可用拖拉机来回碾压。装填时间越短越好,最好在当天完成。若当天完不成,可暂时密封,第二天再装填完成。
五、密封及封后管理
当填料高出地面1米左右时,应将上部拍成圆形,再铺上15―20厘米厚的干草,上面再盖一层塑料布,然后盖50―60厘米厚的土层,拍实压紧,周围弄好排水沟,防止雨水进入。密封后注意防止秸秆下沉造成盖土裂缝,并及时加以修整。
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