哈林顿属北美洲型早熟啤酒大麦品种,具有分蘖成穗率高,穗大、千粒重高,抗倒伏能力较强,生育期较小麦品种短,对水肥反应敏感,生育前期快,后期生长及灌浆速度快,植株繁茂,播量少的特点,其栽培要点是:
适宜早播。在适宜地区应于3月上中旬播种,即顶凌播种为宜,以争取更多的生长发育时间,播深3~4cm为好。
合理密植。每公顷播量为150~187.5kg以内,保苗为270万~300万为宜。
科学施肥。施肥原则是重施基肥,氮磷配合,造当增加磷、钾肥。每公顷施农家肥2.25万~3.75万kg,纯氮150~180kg,纯磷75~120kg,纯钾90~120kg,氮磷钾比倒为1:0.6:0.7,最好作为底肥一次性施入,或氮肥一半作底肥一半作追肥施用。
早灌头水。在灌溉地区应早灌头水,在条件允许的情况下(如井灌区)可在二叶至三叶一心期灌头水为好。全生育期灌3次水为宜,在缺水地区也可灌2次水。
药剂拌种。条纹病、金针虫等是大麦的主要病虫害之一。不同地块、品种、年份都有不同程度的发生危害,因此要求播前必须对种子进行药剂处理,或拌种或种子包衣。
及时拔除野燕麦等杂草,或采用化学除草,种子田要严格去杂去劣,保证品种纯度和净度,其他管理与小麦相同。
成熟后,在天气晴朗,无露水时收,收获时间应在蜡熟初期或完熟期为宜。收后应尽快风干脱粒,充分晾晒。使籽粒水分含量达到13%时即可装包入库,避免受潮霉变,影响酿造品质。
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