5.防治病虫，适时采收 食荚豌豆在栽培过程中，病害主要有霜霉病和角斑病，都发生在花期。霜霉病可用69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液防治，角斑病可用64%杀毒矾可湿性粉剂500～600倍液，每隔7～10天防治一次，连续防治2～3次。虫害一是蚜虫，多发生在苗期和开花期，可用40%乐果1000倍液或25%溴氰菊酯3000倍液喷杀；二是潜叶蝇，始花期前，少数叶片上出现细小孔道时，用40%氧化乐果或10%菊?马乳油1500倍液喷杀，同时兼治花期蚜虫；三是豌豆象，在花期每隔7～10天防治一次，可用50%杀螟松乳油1000倍液喷杀。适时采收既能保证质量，又能提高产量，增加效益。以采收嫩梢为主的，苗高15cm左右时开始采收，一般可采收2～3次。以采收嫩荚为主的，在开花后15天内荚内种子尚不明显，荚壁微凸起，纤维少，品质好，为采收适期，一般分3～4批采完。粒用豌豆，在种子八成熟、充分鼓荚时采收。如留种，要选择具有品种典型性，无变异，无病植株留种，开花40天左右，荚壳变黄时收获，并挑籽粒饱满的晒至含水量11%～12%时贮藏。