收获前15天左右中耕一次,9月下旬初霜到来前及时收获,或初霜过后第二次霜到来4天前进行收获。特别注意严防初霜打果。收获后应在就地分散晾晒7~10天,3天时翻动茎棵一次,确保水分达9%,以后方可保管贮存。早熟品种花生也应在满足其生育期后7~l0天内及时收获,避免种子打破休眠,在土中发芽。
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