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菜用甘薯――湘菜薯1号


    湘菜薯1号甘薯系湖南省作物研究所选育而成,该品种品质较好,适应性强,抗逆性强,综合性状良好,是菜用(茎尖)甘薯的首选品种。该品种茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等物质,营养丰富,味道鲜美。其主要特征特性是:叶鸡爪型,叶片绿色,中等大小,叶脉绿带紫色,茎绿色,柄基紫色,薯块纺锤形,皮红色、肉白色;蔓短,分枝多,耐肥水,茎叶再生能力强;薯块萌芽性较好,出苗数和采苗量多。生产上一般在薯苗栽插成活后40天开始采摘茎尖,全年采摘10次,一般每亩可采摘茎尖1000千克以上,同时可收挖薯块1500千克左右。

    湘菜薯1号喜温暖气候,耐高温不耐霜。耐旱、耐碱。以收获块根为主时,适于种植在肥沃而排水良好的沙质壤土。菜用(茎尖)甘薯不择土壤,只要土壤较为松疏肥沃,生长期内光照充足便可,无霜期内均可露地种植,但是在气温15℃以下时生长极缓慢,以气温25-35℃时生长最好,故宜于夏栽。

    湘菜薯1号通常用块根育苗后再扦插繁殖。春季用地膜育苗比露地育苗早出苗半个月,同时苗量增加40%。叶用红薯的播种适期为春季气温稳定在14℃时开始播种。用温床播种,需床温达到20-25℃。
 


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