湘辐1号品种是以豫薯王为母本,锷薯1号为父本,杂种F1代经辐射诱变处理选育而成。
茎蔓短而粗,叶片全缘,无缺刻,心脏形。茎部分枝多,茎叶生长势强,结薯集中,上薯率高,单株结薯五六个。春薯产量每667平方米高达6吨,小面积示范每667平方米可达10吨。2006年湘潭市冯术青种植湘辐1号9.8公顷,收获红薯735吨,平均每667平方米产量5吨。最重单株达4公斤,7月20日种植秋薯22公顷,平均667平方米产量4.8吨,最重单株达3公斤。
鲜薯含淀粉30%左右,2001年经中国农业大学检测化验分析,淀粉高达33.1%,晒干率45%左右。是目前鲜薯淀粉含量、晒干率最高的品种。该品种耐肥、耐旱、适应性广,湖南、湖北、江西、广东、广西和四川等地均可种植。
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