①选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、春笋、豆酱干。
②将猪肉洗净,切成肉丁;将香菇洗净,沥干,切成小块,与肉丁一起在油锅中炒熟,待用;将花生在锅中炒熟待用;春笋去皮,切成丁块,与切成小块状的豆腐干一起在油锅中炒熟待用。
③将面酱(或豆酱)在油锅中炒15分钟后,倒入上述配料,加味精、食盐等搅拌均匀,加入辣油,拌煮15分钟后出锅。
声明
来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/zz/jun/8/2010-08-14/107173.html
上一篇 : 菇柄加工香菇松身价倍增
下一篇 :代料露地栽培香菇技术