品种来源:系上海郊区地方品种,栽培历史悠久。
主要性状:植株塌地,开展度20cm,中部叶片排列紧密,隆起。叶片近圆形,深绿色长6cm,宽6cm,叶面皱缩,全缘。叶柄浅绿色,长6cm,宽1.5,扁平。单株重200g左右。品质佳,味鲜美,纤维少,供炒食用。较早熟,生长期70天左右。耐寒力强。667平方米产量约1000kg。
适种地区:分布于上海、嘉定、宝山及埔东等县。
栽培技术要点:上海地区9月中旬~10月上旬播种育苗,苗期30天,10月中旬~11上旬定植,株行距均为16cm。追肥2次,每667平方米共施人粪尿150kg。11月下旬--翌年1月下旬收获。
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