2.1.2早培土。在油菜封行前长至8～9片真叶时，即11月初进行第一次中耕培土，围好根颈，但注意不要聚起叶片。

    2.2防止大冻期冻害。

    2.2.1二次复培。在12月上中旬进行第二次培土，培厚培严实，防止根颈外露受冻。

    2.2.2灌好冬水。在日平均气温降至5～4℃时进行冬灌，先浇弱苗，后浇壮苗，浇足浇透，但不留积水，浇后合墒中耕保墒。

    3.春灌保墒

    3.1早灌返青水。为防止晚发迟熟，返青水要早灌轻灌，宜在2月中下旬土壤解冻后及时浇灌，促进油菜早发稳长。结合春灌要施好返青抽薹肥。已冬灌的地区一般不再春灌，以防植株徒长和病害蔓延。

    3.2中耕保墒。春灌或雨后要合墒浅锄保墒，抽薹期结合中耕培土，可破坏菌核病的子囊盘和保墒防倒。

    八、防治病虫、鼠害

    1.防治地下虫害。播前整地时每亩用油渣(或豆渣、花生渣、煮半熟凉干的谷子)1.5～2公斤，加水吸胀，拌甲敌粉200～250克(或40%甲基异柳磷乳油40毫升)制成毒饵，撒施田间耙入土中诱杀。

    2.油菜出苗期防蟋蟀。将2公斤麦麸和0.5公斤油渣混合，滴几滴菜油炒香，再用90%的晶体敌百虫50克用温水化开与之混合配成毒饵诱杀。

    3.油菜越冬前主要防蚜虫、跳虫甲、菜青虫、芜青叶蜂、小菜蛾等，可用敌百虫粉或甲敌粉等农药喷杀。提倡使用微生物杀虫剂防治。

    4.春季防虫以菜茎象虫甲、蚜虫为主。菜茎象虫甲要在产卵前(油菜抽薹初期)防治，蚜虫在油菜初花后危害加重，应及时摘除“蚜棒”和进行药剂防治，可用抗蚜威、辛硫磷等药剂防治。

    5.菌核病在灌区要注重农业措施防治。采取合理轮作，培育壮苗，控制氮肥施用，春季中耕培土，薹花期摘除枯黄老叶、病叶等并辅之以适当的药剂防治，可取得良好效果。药剂用移栽灵、多菌灵、菌核净或速克灵等。

    6.鼠害防治生产上除喷洒有气味的农药或在鼠窝口放置鼠药外，也可结合冬灌进行。

    九、适时收获

    1.当全田80%左右角果呈现淡黄色，主轴大部分角果籽粒呈现黑褐色时收获。

    2.收回的油菜要注意堆垛促进后熟。