(1) 土壤 选择与作畦: 选择地下水位低、疏松通气、土层深厚的沙性壤土,土壤需含有 丰富的有机质,含量最好能达到1. 0%~ 1. 5%。土壤pH值在5 . 5~6 . 5之间。月季切花喜水、怕涝,土壤排水不良和积水,都会影响月 季根系的生长。结合江西的土壤特点和栽培方式,宜挖深沟做定植畦,定植畦做成高畦,粘性土壤定植畦一般高 35~40厘米、砂性土壤 定植畦一般高 20~25厘米、地下水位偏高的地方,定植畦可高达50 厘米以上。畦面宽1 00 ~ 120厘米或80~100厘米,畦沟面宽50~60 厘米。
(2) 种植
栽培方式及定植密度:高品质月 季切花生产多采用折枝栽培法,栽培方式为单畦双行栽培,株距 13~15厘米,行距50 ~ 60厘米,每亩定植4500~4800株。种 植选择在多云、低温天气,早上和傍晚最佳。种植时拉直线栽种,以确保种植后各畦种苗笔直。定植时注意嫁接苗的切口向畦内,嫁接苗接穗高于畦面 2~3厘米,防 止接穗发出不定芽;扦插苗的主芽与土壤平行。在塑料大棚内一年四季均可定植。一般在 3~9月定植,夏季 定植缓苗期短、成活快,冬季定植缓苗期长、成活慢。
定植后管理:定植后及时浇足定根水,在高温天气定植时注 意遮荫降温并向叶面喷水。定植后一周内充分保证根部土壤和表土湿润,白天叶面喷水,适当遮荫。 3 ~ 5 天后即可检查是否发出白色的新根,如果有大量的白色新根发出则说明定植成功。 7天后逐渐降低叶面浇水量,但要保持表土湿润;15 天后逐渐减少土壤浇水量,此后根据土壤干湿情况适时浇水,保持土壤潮湿,并喷洒多菌灵或百菌清农药进行一次病害防治,同时注意中耕除草。 20天后当有大量的新根萌发时,可减少浇水量,适当蹲苗, 促使根系进一步生长,经过 30天后可进行正常管理。
(3) 温度管理 : 月季切花生产最适宜的生长发育温度白天24 ~ 26℃,夜间14~16℃。冬季当夜间低于8℃时,许多品种生长缓慢,枝条变短,畸形 花增多。夜间温度长期低于 5℃时,大多数月季品种不能发出新枝, 或者发出的新枝较短,盲枝增多。因此,冬季低温严重影响切花的枝条长度、发芽及花芽分化,从而影响产量和质量;夏季当夜间温度高于 18℃、白天温度高于28℃时,大多数月季品种生育缩短,切花的花 瓣数减少,花朵变小,瓶插寿命变短,对切花的品质有较大的影响;理想的昼夜温差是 10~12℃,温差过大导致花瓣黑边。在生 产实际中,夏季将大棚内的白天温度控制在 26~28℃,冬季将大棚内的夜 间温度控制在 14 ~ 16℃,就可保障出口月季切花的高产、优质周年 生产。
(4) 土壤水分管理 : 月季喜水又怕涝,土壤水分不足时会影响月季的切花产量和质 量;相反,土壤水分过多又会造成根系通气不足而影响根系发育。选择无污染的河水、泉水或井水作为月季切花灌溉用水,宜采用滴灌系统。月季切花的浇水时间、浇水次数和浇水量受季节、天气、土壤和植株生长状况的影响,生产者主要根据生产经验或仪器不断观察、检测土壤水分含量、植株生长情况等确定。仪器可使用快速测定土壤水分的土壤张力计,用张力计监测土壤水分,并作浇水参考依据。冬季及早春气温低、干燥,月季植株生长缓慢,对水分的需要量较少。晴天每天浇水 1次,浇水时间 选择在中午,不要在早晨或傍晚浇水,避免因浇水时水温低而降低土壤温度;浇水量以 畦沟渗出少量水为宜。4~6月上旬春夏之交 气温高、多雨、湿度大,栽培土壤湿度较大,但月季植株生长也很快,需要消耗大量的水分。通过增加每次浇水的量,满足月季植株生长对水分的大量需要,晴天每天浇水 2~3次,土壤水分张力PF保持在2 . 2,浇水时间选择在晴天的早晨、中午、下午16 点 以前浇水,浇水 量以 畦沟渗出水,在畦沟内低洼出微微有积水为宜; 阴天在上午浇水一次,浇水量以 畦沟不渗出水为宜,以降低 空气湿度,减少病虫害发生。连续下雨天停止浇水,等待雨停、天气转晴后及时浇水,这样有利于大棚空气湿度的调节控制; 6月中旬~9月上旬气温高、干燥,栽培土壤也较干燥,月季植株生长加快,水分 消耗也增大。主要通过增加浇水次数,增加土壤水分;每天浇 2 ~ 3 次水,土壤水分张力 PF保持在1 . 6~1 . 8,浇水时间选择在晴天的上 午、中午、下午 16 点 以前浇水,浇水量以畦沟渗水并有少许 积水为宜。秋季天气凉爽,较适宜月季切花的生长,浇水保持每天 1~2次,土壤水分张力PF保持在1 . 8左右,浇水时间选择在晴天的 早晨、下午 14 点 以前浇水,浇水量以过道(畦沟)渗出少量水为宜。
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