养殖场环境控制主要包括两方面内容：

一是控制养殖场环境免受外界的影响和污染；

二是防止养殖场对自身及周围环境造成不良影响和污染。养殖场对环境的污染包括养殖场产生的有毒有害气体、粉尘、病原微生物、噪声、未被动物消化吸收的有机物、矿物质等，究其原因主要是养殖粪污处理不当，对大气、水体、土壤造成的污染。养殖粪污包括畜禽粪便、废弃的垫草垫料、生产及生活污水等。