1、喂杂种一代猪当地土种猪虽具有适应性强、耐粗饲等优点,但生长速度慢、饲料报酬低。用良种公猪(如杜洛克、汉普夏、长白猪等)配当地土种母猪所生的仔猪称杂交一代猪,其适应性强、生长速度快、饲养效果好。因此,要在养猪户中间普遍推广公猪良种化、母猪地方化、仔猪杂交一代化的“三化”技术。
2、喂配合饲料根据不同生长阶段猪的营养需要,将多种原料配合在一起而制成的全价配合饲料,营养全面而不浪费,且日粮容积与猪的采食量相适应,饲喂效果好,料肉比低。配合饲料必须生喂,严禁煮熟,并拌成湿拌料(手捏成团、松手即散),不可拌成粥料。
3、实行保护性养殖改善猪舍小气候。传统的土法养猪,猪舍内温、湿度均顺其自然,导致夏秋高温多湿,冬季寒冷,不能最大限度地发挥猪的生长潜力。因此,夏秋季可在猪舍外栽植藤蔓类植物遮阳降温,冬季推广塑料薄膜暖棚养殖技术,不断改善猪舍小气候。定期搞好驱虫和疫病免疫注射。
4、改吊架子育肥为直线肥育传统的吊架子育肥是把猪的育肥期分成几个阶段,按各个不同阶段采用精、粗料结合进行催肥。此法饲料单一,营养不全面,不能满足猪的生长需要,猪生长慢、周期长、出栏率低。如果改用断奶后的小猪到出售前的肥猪一直采用全价配合饲料,并根据日龄的增加逐步提高日粮营养水平的直线育肥,可有效地缩短育肥期,提高出栏率。
5、供给充足的饮水猪体内1/3―1/2的重量是水,细胞代谢及各种生化反应都要在水的参与下才能进行。缺水则影响猪的食欲、消化和正常生长而降低对饲料的利用率。
6、适时屠宰肉猪生长可分为幼猪、中猪和大猪3个阶段,各阶段猪每增重1公斤平均耗料量依次为2.5、2.9和5公斤,而且当体重增到90―100公斤后,日增重速度明显减慢,以脂肪沉积为主。所以,猪超过90公斤后越养越不合算,而且肥肉多;不足90公斤屠宰,虽饲料利用率高,但因体重小而屠宰率低,经济上也不合算。一般育肥猪90―120公斤屠宰最合适。
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