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发酵床、生态、自然养猪问题全功略


1、发酵床零排放健康养猪技术适合哪些猪群?
  
  发酵床零排放健康养猪技术对猪群没有选择,适用于公猪、后备母猪、怀孕母猪、产房、保育猪、育成猪等各阶段猪群。
  
  2、采用发酵床零排放健康养猪技术,是否还需要正常免疫?抗生素等药品能否减少?
  
  应用发酵床零排放健康养猪技术,正常的免疫程序不可减少,特别是规模化养猪场尤为重要,但抗生素等药品的用量可逐步减少,减少量一般可达到50%以上,规模化猪场全部采用该项技术,正常运行半年以后,药品使用量还会锐减。
  
  3、猪栏中为什么要留硬地平台?可以不留吗?
  
  硬地平台主要作为猪只采食和活动场所,盛夏季节还能供猪只栖息,特别是公猪和育成猪栏必须留用,建有饮水台的保育猪栏可视情况少留或不留硬地平台。
  
  4、饮水装置如何安装设置?
  
  饮水装置的安装设置,必须满足滴漏跑冒和饮水外溅时以不浸湿发酵床垫料为原则,通常保育猪栏设置饮水台,饮水台下设导水管,能将滴水及时排出;育成猪水嘴可设置在栏舍外侧,滴水直接排入外面排水沟。
  
  5、如何配置发酵场?垫料制作与有机肥生产能否共用一个发酵场?
  
  规模化猪场应配备专门的垫料发酵场,考虑到后期有机肥生产的需要,发酵场设计应避免重复建设,两者共用一个发酵场,但发酵面积应适当增加,通常万头规模猪场垫料和有机肥生产两用的发酵场面积应达到600-800m2,设备共用。
  
  6、常用垫料原料有哪些?木屑是不可替代的吗?
  
  垫料原料除了前面提到的木屑、米糠、草炭、秸秆粉等几种常见原料外,不同地方因资源情况不同,常用原料是存在差异的,并非千遍一律。如华南地区的蔗渣、长江中下游棉花产区的棉秆、北方玉米产区的玉米秸、水稻产区的稻秸和谷壳,都可以用来加工作为垫料原料。
  
  木屑由于碳供应强度大、供碳能力均衡持久以及通透性、吸附性良好,通常被各地当作首选原料,但随着发酵床零排放健康养猪技术的广泛应用,木屑来源会受到限制,所以各地应因地制宜的选用一些性能好、来源广、价格低廉的原料来代替木屑。
  
  7、垫料发酵时间的长短是如何确定的?垫料必须要经过发酵处理吗?
  
  垫料发酵时间的长短是由原料特性及配方决定的,通常C/N越高,发酵时间越长,指征参数为料堆温度,料堆维持一段时间高温(50℃以上)后温度开始下降时,表明发酵过程基本结束。
  
  一般情况下,垫料都需经过发酵处理后才能用作发酵床,特别是保育栏发酵床垫料无论何时都需先经发酵处理,但在下面两个条件同时具备时,垫料可以不经发酵处理,接种后直接作发酵床。
  
  (1)垫料原料新鲜、水分适宜(40%以下)、无腐烂和霉变;
  
  (2)作后备母猪发酵床垫料,或作入冬前育成猪垫料。
  
  8、垫料发酵过程中通常会遇到哪些问题?如何处理?
  
  垫料发酵过程中通常会遇到以下问题:
  
  (1)不升温
  
  原因:水分过高或过低;pH值过高或过低,益生菌的含量不够。
  
  处理方法:调整物料水分;调整物料pH,加大菌液的含量。
  
  (2)升温后温度随即快速下降
  
  原因:原料中有机氮含量太低。
  
  处理方法:应适当添加含氮量丰富的有机物料如猪粪。
  
  (3)发酵过程中,异味、臭味浓
  
  原因:C/N(N指氮素原料,C指碳素原料)过低,或原料粒度过大,水分调节不匀。
  
  处理方法:通过补充碳素原料,调整C/N,或者降低物料细度,调匀水分。
  
  (4)发酵后期氨味渐浓
  
  原因:物料水分偏大,pH偏高,发酵时间偏长。
  
  处理方法:立即将发酵物料散开,让水分快速挥发。
  
  9、发酵床温度过高或过低是由哪些因素引起的?如何处理?
  
  影响因素主要是水分和通透性,有时表现为单因素影响,有时表现为双因素同时产生影响。
  
  (1)如果水分偏高和(或)垫料过于疏松时,发酵强度会加大,温度就会过高,常用的处理方法就是将垫料稍微压实,或者补充部分干料后将垫料稍微压实。


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