养猪成本在很大程度上取决于养猪者对疾病的预防和控制。在养猪过程中,无论是小型饲养户或大型饲养场,控制各种疾病始终都是最具挑战性的任务。棘手的生殖疾病是养猪成本中的关键环节。繁殖效率主要取决于受精率、同窝子猪数和空怀天数。而这些生产措施都受母猪管理、营养、遗传、疾病、公猪生育力、环境因素的影响,生产季节问题、生育结构和卫生均能影响母猪繁殖性能。
一是影响猪繁殖效率的重点原因是生殖疾病。为了控制繁殖效率低下的原因,养猪者须熟悉和了解影响繁殖性能常见的疾病:有钩端螺旋体、细小病毒、伪狂犬病毒和PRRS。治疗繁殖疾病,不仅要鉴定和处理病原,还要查出造成感染的可能途径。
二是呼吸系统疾病对养猪成本的影响。呼吸系统疾病会降低生产和产肉量10%~15%,影响程度依养猪生产水平、病原和给药方案的不同而异。引起呼吸系统疾病的病原包括支原体、胸膜肺炎放线菌和PRRS病毒,这些会引起肺叶破裂融合、胸膜炎和脓肿。生产管理方式如全进全出、早期隔离断奶、通风状况和存栏密度等都会影响疾病的传播。
注射疫苗可防止或延迟呼吸系统疾病的出现,接种支原体疫苗和胸膜炎放线菌疫苗对提高猪群的整体表现效果明显。
进入生长阶段的中猪可能会受病原菌感染而发生痢疾。饲料中的营养成分对预防这类疾病起了重要的作用。能量水平、原生物和饲料酸性会影响断奶子猪的腹泻病,饲料中含有适量的纤维素也可降低痢疾的发生概率。饲料颗粒大小会影响肠道溃汤的发生率。
三是遗传因素也会影响胃肠道疾病的发生。研究人员已经从一种可以抵抗大肠杆菌的猪基因库存中分离出抗大肠杆菌的基因,这一发现有利于通过遗传方式控制胃肠道疾病的发生。
四是环境变化对养猪成本的影响。猪的健康状况除了外部环境之外,其内部因素、自身的免疫能力也至关重要。猪的免疫能力与营养的关系十分密切,在维持代谢过程中,生猪的生物量不能增加,而多数情况下会减少,生长代谢则是对生猪因增加生物量(如产奶、肌肉增长、骨骼发育等)而消耗能量和其他营养成分。
五是猪舍环境温度的影响。在外界温度发生很大改变和因病原菌的侵入而需要启动免疫系统时,需要消耗大量的能量和营养。也就是说为了使能量和营养主要用于生长代谢,从而为养猪者创造更多的利润,应该尽量减少维持代谢所需的能量和营养。从管理猪场的角度来看,确保猪舍适当的环境温度,可以促使猪健康生长,降低猪场管理费用,从而创造更多的利润。
综上所述,提高猪群健康的好处包括:促生长,降低死亡率,减少药费,提高饲料报酬。只要品种优良,饲料配方得当,养猪就能达到投资少、见效快、收益高的目的。
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