首页 > 养殖技术 > 养猪技术 > 饲养管理

猪场清洁卫生及生物安全工作指南(一)


一、猪场清洁与卫生程序

  一般的清洁程序

  1.从猪舍移走所有的猪。

  2.移走所有的供应物品,饲料和那些经过清洁可再利用的消耗物品。将胶鞋和工作服拿出去并彻底消毒。

  3.移走所有的可移动物品/设备(加热器,仪器板,手推车、加热灯等)并进行清洁和消毒。置于有明显的清洁/污染区界限的阳光下进行有目的的干燥。不可移动的设备(如拔掉插座和除霜)可以在原地进行清洁和消毒,并贴上清洁人员的姓名和写上清洁时的日期。

  4.使用大量的,高压力的水将粪尿、污泥、饲料和残留物从设备和沟槽中冲掉。

  5.冲洗的水必须含有氯制剂。

  6.设备表面用肥皂/去污剂至下而上来进行预浸泡。现在有一种泡沫状的包装型的消毒剂可以用于浸泡,这种消毒剂可以与物品很好地接触,而且很容易观察哪些部分已经浸泡到。

  7.高压热水从上到下冲洗。

  8.首先使用消毒剂至上而下消毒,负责消毒的小组负责人应该做好记录指出哪些设备是清洁的,并登记和贴上标签(姓名,日期,状态)在入口处。

  9.使设备表面保持干燥。

  10.用“白手套”检查法。检查者做好记录哪些通过检查,哪些没有通过,并登记和贴标签在入口处。

  11.重新清洁并指定用肥皂和高压水,重新清洁的小组负责人做好登记并贴标签。

  12.二次使用消毒剂,做好记录并贴标签。

  13.使设备表面干燥。

  14.如果需要,重新检查,登记和贴标签。

  15.福尔马林熏蒸,登记和贴标签。

  16.重新进猪前两周应该清空饲料仓,进行清洁。只有新的供应物品和有合格标签的设备才可以重新进入清洁的仓库。

  必须关注的几个问题

  1.PRRS病毒可以在有水的情况下存活一段较长的时间,所以使设备保持干燥是非常重要的。在设备中的残存的水是一个大问题(排水井中的水除外),这些水必须被泵出和排走。

  2.所有的物品在潮湿的情况下都显得很干净,所以检查设备是否干燥就显得非常重要了,这样可以确保所有的有机物质都被清除掉了,因为这些有机物质可以保护微生物来对抗消毒剂的消毒作用。干燥的水泥地实际上是可以杀灭许多病原体的。清洁是一种不可替代的好方法。

  3.母猪栏的坑凹处要彻底清洁。这种有缺陷的流水沟必须要立刻进行修补以便使之容易被清洁。常年累月的积聚在坑凹处的残留物往往会不利于清洁,所以这样的坑凹处必须在容易清除的早期阶段就进行清洁。这些问题的重要性必须在培训会议上得到解决。

  4.长期未曾使用的走廊,办公室和车间要用大量的清水清洁以便将那些积聚的物质冲走。有些东西可以直接仍掉,而有些物品则需要彻底冲洗和消毒,搁物架也应该清洁和消毒。在消毒后,如果可能的话,将物体表面进行油漆则是非常有用的。

  5.消灭啮齿类动物对于成功实施清群也是非常重要的。这一点将在后面进行讨论。

  6.能否将清洁的和污染的东西(新的和旧的)分开是一个大的问题,要经常性地关注和交流此类问题。要有一个主要的工作日志且必须每天记录和更新,并分发给每一个人,以便人人都能意识到猪场当前所处的状态。每一个设备和每一件物品都必须单独贴上标签,并指出何人用何种方法进行的清洁工作。

  7.每天都必须提出新问题并及时地向大家说明。

  消毒剂

  1.消毒剂的浓度对于消毒效果来说是非常重要的。每一种消毒方法都有其合适的消毒浓度,使用罐装的消毒溶液并用合适的浓度可以避免不正确的配比浓度,比起那些在使用时才监测消毒剂浓度的方法,这是一种比较好的选择。

  2.应该使用较强的消毒剂。DCR是消毒剂的首选,因为它含有甲醛,还有Tektrol或者One-StrokeEnviron的酚制剂,且可以长期保持其活性。在使用这些化合物时必须同时注意操作人员的安全。


点击支持一下 共有条评论 消毒剂 饲料 残留物 污泥
零零教育社区:农/牧/渔/林业:交流

零零农业信息网

http://farm.00-net.com/

| 豫ICP备09039788号

Powered By 零零农业信息网