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什么是好种猪?这个问题居然很难答


  在这两份标准中要求杜洛克猪母猪总产仔数初产8头以上,经产9头以上;大约克夏猪母猪总产仔数初产9头以上,经产10头以上。

  在国家标准尚未出台的情况下,市场上大多数以各地的农业部种猪质量监督检验测试中心对种猪进行测定的数据为参考依据,如广东及湖北的种猪测定及拍卖会上,有关机构会向养猪户提供接受测定种猪的各种数据。

  “我们对参加测定的种猪进行两个方面的打分,一个是生长性能指数,如日增重等;另外一个是外貌评分,通常我们会邀请十多个育种方面的专家对测定的种猪进行外貌体型等方面进行打分,去掉最高分和最低分,得出的结果就是外貌评分。”农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)主任樊福好博士向记者解析了在每年两次的广东养猪产业博览会上公布的种猪测定数据的来由。

  “通常获得我们颁奖的是生长性能指数前三名,外貌评分人为因素为主,我们仅提供给养猪户参考。接下来我们将尝试将外貌评分也标准化,如管围、体长等,目前国际上暂时还没有这方面的加权指数,需要我们去摸索。”樊博士透露了种猪测定中心对种猪测定标准化的一些计划,他表示,除了尝试对体形等外貌进行测定外,还将对血细胞的指数进行测定,如红细胞、白细胞、血小板等,目前已经准备好测试的仪器,有望在未来的几届博览会上发布相关的数据。

种猪企业:

报数据有难度

  除了种猪测定中心等机构为种猪企业及养猪户提供一些种猪测定数据外,当前有不少种猪场亦为养猪户提供自身猪场种猪的各种参考数据。

  如湖北省畜牧兽医局桑梓湖种猪场在其广告宣传上刊登了其猪场特级种公猪的测定成绩。桑梓湖总经理王家圣接受记者采访时表示,公布自己猪场种猪的测定成绩一方面是国家遗传育种改良场的需要,也方便和其他猪场进行交流。王家圣透露,公布测定成绩这种做法已经持续8年了,也和国内许多种猪场进行很多的交流,现每年销售原种猪数量高达5000-8000头。

  海口农工贸(罗牛山)股份有限公司牲猪总部谢红涛育种博士表示,当前种猪场基本都为购买原种猪的客户提供父系及母系指数等数据,因为种猪场间的竞争已经非常透明,一些基本的数据必须提供给养猪户参考。

  这些数据在育种学上称为EBV(估计育种值estimated breeding value),这是用来估计个体作为父母的价值,是选种的一个重要的依据。

  但种猪场提供的EBV往往意义不大。华中农业大学农业动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室彭中镇老师曾在第二届全国猪人工授精关键技术研讨会上表示,单纯进行核心群内的遗传评估,不开展全国性或区域性的联合遗传评估即不创造条件对种猪进行跨群比较,那么遗传评估的意义将大打折扣,也就无法知晓各核心群(包括核心群自己)的各性状和整体性能在全国或区域所处名次。

  周祺川认为,这又牵涉到联合育种面临的难题,需要一个公正,大家认可的机构或协会来统筹管理这些工作。

  彭中镇建议通过社会化AI(人工授精artificial insemination)中心的建议向种猪企业售出精液时应让客户随猪携带该公猪的系谱证明书,这也是某种程度上的标准或者是种猪优良等级的证明。

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