硫酸亚铁中的S042-是强酸根离子，既非营养物质也非代谢产物，它的存在会干扰甚至破坏体内的酸碱平衡，使机体生长不良，而富马酸亚铁中的富马酸根离子可参与三羧酸循环，形成ATP供机体代谢所需，或作为碳架合成氨基酸，并进一步合成体蛋白。有机铁可直接有效地沉积在蛋白质中，能降低禽蛋破壳宰，提高蛋黄颜色。

　　富马酸亚铁可提高种畜繁殖性能，降低产死仔宰，提高断奶窝重，防治仔猪贫血，提高断奶仔猪成活宰。日粮中所含有的植酸、草酸、磷酸盐、单宁、纤维素等往往会阻碍无机微量元素的吸收，从而降低微量元素的生物学效价。有机微量元素则相对避免了日粮中所含有的植酸、草酸、磷酸盐、单宁、纤维素等因素的影响。

　　无机微量元素之间相互关系复杂，元素间的拮抗作用一方面会导致微量元素的利用率降低；另一方面会因为一种微量元素量的增加要求其它微量元素量也要相应增加，这样势必造成资源的浪费和环境污染。有机微量元素属于绿色环保型产品，生物学效价高，添加量相对较少，而其吸收利用率较高，因而微量元素的排出量较少，减少了环境污染。

　　4.小结

　　富马酸亚铁是一种有机的、绿色环保、高效的铁源添加剂，其生物利用率高，添加量相对较少，可降低生产成本，提高生产性能，值得在畜牧业中大力推广。