中毒引起的生理机能紊乱可导致猪的生长发育受阻甚至死亡，造成很大的经济损失。了解猪中毒的诊断和防治原则，有利于减少猪中毒的发生及由此引起的损失。
1 猪中毒的诊断
1.1 病史调查 了解饲料种类、保管和加工情况，分析饲料是否存在霉烂变质的可能;调查猪是否接触或误食过有毒植物、鼠药、农药、他巴、工厂废水等有毒物品，近期是否因防病、治病或驱虫而在猪饲料、饮水中添过或直接给猪使用过什么药物;了解猪的发病数量、经过时间、死亡数量及既往病史。
1.2 临床检查 中毒的猪群常同时发病或相继发病，症状相似;急性中毒多发病突然，且体格健壮和食欲旺盛的猪症状更重。根据中毒病因的不同，病猪常表现出呕吐、腹泻、流涎、厌食、腹痛、呼吸困难等消化呼吸道症状和肌肉颤抖、运动失调、痉挛、昏迷等神经症状。有些中毒病例还见有贫血、失明、黄疽、血尿、跛行、感光过敏等症状。
1.3 解剖检查 猪多因经消化道摄入毒物而中毒，病猪常表现为消化道粘膜充血、出血和坏死，有时可在胃肠内发现引起中毒的有毒植物或其他毒物，所以检查消化道病变、内容物色泽气味和性质对诊断有重要意义。有些毒物中毒可使胃肠内容物有特殊的气味，如氰化物中毒的苦杏仁气味，磷中毒的大蒜气味等;磷化锌中毒的呕吐物和胃内容物在黑暗处可见有荧光。肝、肾等常有损害性病变。另外，血液颜色的变化对于某些毒物中毒有诊断意义，如氰化物中毒见血液呈鲜红色，亚硝酸盐中毒血液呈褐色等。
1.4 毒物送检 对一些初步诊断是中毒但无法确定是什么毒物中毒的病例，应取适量饲料或新鲜胃肠内容物进行化验分析。
2 猪中毒的预防
2.1 预防亚硝酸盐中毒 白菜、莴苣、萝卜叶等青绿饲料最好是生喂或打浆后喂。如进行蒸煮，则要迅速冷却，不要加盖焖煮，不要闷在锅里过夜或趁热闷在缸里。青绿饲料暂时存放应摊开放在干爽阴凉、通风良好的地方，堆放后发热霉烂的青绿饲料不宜用于喂猪。
2.2 预防龙葵素中毒 马铃薯应贮存在干燥阴凉处，防止发芽;不用腐烂、发绿或发芽的马铃薯喂猪，必要时应先削除胚芽、绿皮和腐烂部分，充分煮熟（可加入一定量的食醋）后与其他饲料配合饲喂。不用落果青番茄直接喂猪，可加适量食醋加热处理后再喂。仔猪和妊娠母猪不用烂马铃薯或青番茄作饲料。
2.3 预防真菌毒素中毒 玉米、麦子、稻谷、饲用豆类等饲料宜贮存在低温干燥处，严重发霉的应废弃，轻微发霉的应去皮或浸泡去毒后再与其他饲料配合使用。不用霉烂甘薯喂猪，必要时应削除霉烂部分，煮熟后再配合其他饲料使用。不用霉烂稻草作猪圈垫料。
2.4 预防饼粕糟渣类中毒 棉籽饼（粕）、菜籽饼（粕）应脱毒后再用，并限量使用。酒糟、豆腐渣等不宜存放过久，不要单用糟渣类喂猪，严重酸败者应废弃。
2.5 预防食盐中毒 掌握饲料中食盐的添加量（饲料中含盐量一般不要超过0.5%），保证充足的饮水。利用酱渣、酱油渣、腌菜汁、咸鱼粉、残羹剩饭喂猪时，应考虑其中的食盐含量，并与其他饲料混合使用，不加或少加盐。用硫酸钠、乳酸钠治疗猪病时，用量不要过大。
2.6 预防有毒植物中毒 不用水芹、青桐叶、灰菜、荞麦苗、高梁苗、苍耳籽饼等作饲料喂猪。栏舍旁边不宜载苦楝树、杏树等树木，防止其果实落人猪栏内。铲除栏舍周围的苍耳子、青桐树、曼陀罗等植物，防止散放猪误食这些植物的茎叶。
2.7 预防农药和鼠药中毒 加强农药和鼠药管理，严防污染饲料和饮水。不用刚喷洒过农药的青绿饲料喂猪，喷洒过农药一段时间后的青绿饲料应多次清洗后再用。灭鼠时毒饵应放置在安全的地方。
2.8 预防药物中毒 用驱虫药给猪驱虫，或用喹乙醇、土霉素等药防治猪病时，应掌握用量和用药方法，不要过量用药或长期用药。另外，应注意化肥、重金属及化学试剂的管理，防止污染饲料和饮水或被猪误食。
3 猪中毒的救治
3.1 清除毒源 及时收集并销毁可疑毒饵、呕吐物、垃圾或饲料，防止猪继续接触或采食。如尚未确定毒物，应考虑更换场所、饮水、饲料和用具。