断尾应在清洁的环境中进行，可通过手术刀、去势器、手术剪或布剪子完成。断尾之前最好不用杀菌剂或其它药膏。为预防细菌感染，可于断尾之后在尾根伤口处蘸上消毒剂。如果发生咬尾，就说明生产中某些环节出现了问题，需要对猪舍环境和管理过程进行检查，解决了相关问题之后通常可以避免咬尾事件。

去势

成年公猪的肉有一种特殊的气味，这种气味经烹调加热之后会更明显。由于这个原因，许多屠宰单位都不收公猪，即使收，价格也压得很低。根据当地市场的要求，可能需要对公猪进行去势。去势应由训练有素的操作人员完成。
去势手术要求将动物固定牢固，然后用消毒过的利器如刀子或手术刀将睾丸去除。
建议去势在2日龄之后进行，这时仔猪当中已经建立起哺乳顺序，但不宜超过7日龄。如果对7日龄以上的猪进行去势，需要选用合适的固定装置进行可靠的固定。外科去势可按下列说明进行。

准备工作

主要是卫生方面的条件，尤其是饲养术后猪只的栏位。如有可能，去势手术应选择干燥凉爽的天气进行，并且尽量避免对猪只造成不必要的刺激。

设备

需要准备一把非常锋利的刀子（手术刀最好）、纱布、消毒剂和容器等器具。如果一人操作，可采用去势笼固定猪只。如果猪场存在破伤风问题，去势之前最好给猪只注射破伤风抗毒素，可持续3周提供免疫。

操作过程

将猪只抓牢，暴露腹部。握住两条后腿使其分开，留出足够的操作空间，但不要分开太多，以便抓握睾丸。用消毒液清洗阴囊及周围部位，然后擦干。

用拇指和食指将一侧睾丸挤离阴囊中线。只需施加很小的压力，以便用刀子切开阴囊皮肤。

做15mm长的切口，切口深度以触及睾丸为宜。切口应靠下，以利于液体排出。从切口处把睾丸挤出，脱离睾丸鞘膜。把那条白色系带（输精管）切断，令其自动缩回。然后用刀子在剩下的连接组织上上下锉动，将其锉断，－ 这样可以避免过多失血，如果直接切断就会流很多血。

采取同样的方式将另一侧睾丸摘除 － 不要经阴囊中隔将另一侧睾丸取出。

术后处理及管护

干净的手术创口比撒药的创口愈合更快，尤其是手术环境清洁的情况下。如果用药，就要选用可靠的消毒剂或抗生素粉剂。术后猪只一定要饲养在干净的栏位里。如果栏位肮脏、多灰尘，或泥泞、杂草丛生，常会引起创口化脓。需要指出，阉猪的饲料转化效率比公猪差，背膘比公猪厚，生长速度也比公猪慢。在决定进行去势之前，应充分权衡利弊，尤其是想要把猪养到较高体重的情况下。

乳猪料

顾名思义，这是放在仔猪区，供哺乳仔猪采食的饲料，母猪够不到这种饲料。泌乳期当中，母猪的泌乳量在第3周达到高峰，此后会缓慢下降。然而，随着仔猪的生长，其营养需要会超过母猪的泌乳能力，因此需要额外补充。
当仔猪非常小的时候，其消化系统尚未发育完全，消化固体食物会有困难。事实上，在生命的头2周，仔猪只能充分消化乳蛋白（酪蛋白）、 乳糖、葡萄糖和脂肪。这个阶段的乳猪料主要是乳制品。到2－3周龄，仔猪的酶系统已有发展，可消化更多的淀粉、蔗糖和非乳蛋白。
补饲乳猪料的仔猪会比那些仅采食母乳的仔猪发育得更成熟。通过补饲乳猪料，可促进仔猪消化系统的发育，以便适应断奶的需要。
除了可以减轻断奶应激，补饲乳猪料还有下列好处：

可以将不同乳头供奶量的不同所造成的影响降至最低。 使仔猪在断奶前能够稳定持续地增重。 早期增重的效率是最高的，补饲乳猪料可使仔猪达到最大的断奶体重，从而降低出栏日龄。 高效地使用乳猪料使得早期断奶成为可能，从而减少母猪泌乳期饲料用量，降低母猪成本。

过程

不同窝的仔猪采食乳猪料的时间各不相同，但通常是1－2周龄开始。早在2－3日龄，即可在仔猪区撒上几粒饲料或谷物，诱导仔猪采食。把这些食物撒在干净的土上有时也能刺激仔猪采食。
直到2－3周龄，仔猪才会明显地采食一定量的乳猪料。注意每次添加的量一定要少，并且每天要把剩料清走。饲料可放在一块干净的地板上，不过最好是放在一块转的凹陷部位，或放在陶碟里。每天添五、六次，随着采食量增加，可改为将饲料放在牢固的料槽里。然而，添加的量要让仔猪在24小时内吃完。

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