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生姜性味辛温,可驱风散寒、健胃止呕、促进血液循环,在养猪及其疗疾上有许多用途:
(一)在母猪分娩前半个月,可将500克生姜捣碎,熬成姜汤1500-2000毫升,分3—4次拌料饲喂,不仅产仔后成活率高,而且仔猪结实肥壮。冬春季节,将生姜烘干,加等量晒干的桔皮混合研粉,在每千克饲料中加入10克喂猪有明显的催肥效果。
(二)仔猪白痢,可选用下方治疗:①鲜姜150克,煎汁后加4头紫皮蒜投服。②生姜15克,焦山楂1.5克,研细煎水服,每天1—2次。③老姜250克炒干去皮,切碎研粉,大米500克炒黄后煮粥,把姜粉拌粥内喂母猪。④将干姜炒成外黑内黄的姜炭,与等量山药、白术共研细,拌料喂母猪。每天2次,每次50克,连服3-4天。⑤干姜20克,地榆30克,金银花35克,白头翁25克,每天1剂,连服两天。
(三)小猪寒湿泄痢,可用干姜、高良姜各5克,小茴香、桂皮各3.5克,苍术、茯苓各4克,研细,混料喂或用开水冲服,每天3次、2—3天可愈;或干姜、小茴香各30克,煎汁,每天用治10头小猪。也可以用生姜、白头翁各30克,水煎后加少许糖拌料喂母猪,每天1剂;或生姜250克,红糖80克,混合煎汤喂母猪或乳猪。
(四)猪腹泻,用生姜75克,熟鸡蛋黄3个,捣碎1次喂给或鲜姜4克(干姜1克),茶叶2.5克,红糖7.5克,混合煎水1000毫升,拌料喂1头猪,每天两次,3天1疗程;也可取干姜、党参、白术、山药各7克,加水煎汁,候温灌服。仔猪腹泻,可用干姜100克,茶叶250克,红糖750克,煮沸煎汤,滤渣取药液喂服,每头每次250毫升,每天两次,3天即愈。
(五)猪感冒,鲜姜50克,大葱葱白2个,捣碎混匀,加白酒100毫升,大猪一次灌服,小猪酌减;或生姜40克,葱白100克,紫苏25克,红糖75克,水煎候温灌服,每天1剂,连服两剂。流行性感冒,则用生姜、葱白各60克,苇根100克,水煎1次服;拌有腹泻症状者,可直接喂给剁碎的生姜,每25千克体重喂3—5片,如猪不吃,可与煮熟的挂面汤水同喂。
(六)夏天猪中暑昏迷者,可用生姜汁滴鼻腔,以引起打喷嚏,促其苏醒。
(七)猪胃积食,用于姜、小苏打各15克,鸡内金10克,水煎服。猪胃寒呕吐,取生姜、陈皮各30克,熬汤灌服。猪胃肠炎,把生姜30克、白术60克煎汁,加红糖100克喂服。
(八)小面积的皮肤创伤,可将新鲜生姜捣成泥状,敷于猪体创面,每天1次,3—4次可愈。
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