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四川新闻网-凉山日报讯

　　
　　近日，记者就如何养殖无公害生猪采访了州、市畜牧局的有关人士，现介绍如下。

　　猪场环境

　　1.猪场应建在地势高燥、排水良好、易于组织防疫的地方，场址用地应符合当地土地利用规划的要求。猪场周围3km无屠宰场、畜产品加工厂、大型化工厂及其他污染源，距离交通干线、城镇居民区和公共场所1km以上。场地选择在居民区常年主导风的下风或侧风向处。

　　2.猪场总占地面积按年出栏一头育肥猪不超过2.5～4.0平方计算。栏舍内通风良好，空气中有毒有害气体含量应符合无公害畜禽生产要求。

　　3.场区要求净道和污道公开，互不交叉。猪场周围有围墙或防疫沟，并建有绿化隔离带。

　　4.推荐实行小单元式饲养，实施“全进全出制?的饲养工艺。

　　引种

　　1.种猪应从具有种猪生产经营许可证的种猪场引进，并有《种猪质量合格证》和《兽医卫生合格证》。引进的种猪，隔离观察15～30天，经兽医检查确定为健康合格后，方可使用。

　　2.仔猪应来自于生产性能好、健康、无污染的种猪群所产的健康仔猪。

　　3.不得从疫区引进种猪或仔猪。

　　饲养条件

　　1.饲料和饲料添加剂

　　（1）饲料原料和添加剂应符合《无公害食品－生猪饲养饲料使用准则》的要求。

　　（2）不同生长时期和生理阶段，根据营养需求，配制不同的配合饲料。

　　（3）不给肥育猪饲喂高铜、高锌日粮。不使用变质、发霉、生虫或污染的饲料。不应使用未经无害化处理的泔水及其他畜禽副产品。

　　（4）禁止在饲料和饮水中添加兴奋剂（瘦肉精）、镇静剂、激素类、砷制剂。

　　（5）使用含有抗生素的添加剂时，在育肥猪出栏前，按使用规定执行休药期。

　　2.饮水

　　（1）经营保持有充足的饮水、水质符合《无公害食品－畜禽饮用水质标准》要求。

　　（2）不饮用有害物质和细菌超标及被污染的水源。应经常清洗消毒饮水设备，避免细菌滋生。

　　兽医防疫

　　（1）保持良好的饲养管理，尽量减少疾病的发生，减少药物的使用量，兽医防疫应按照《无公害食品－生猪饲养兽药使用准则》和《无公害食品－生猪饲养兽医准则》的要求进行，兽药、疫苗须来源明确、质量可靠。

　　（2）建立合理的免疫程序，优先使用疫苗预防生猪疫病，使用的疫苗应符合“兽用生物制品质量标准?要求。

　　（3）推荐使用国家兽药典收载的兽用中药材、中药成方制剂。

　　（4）兽药使用应在临床兽医的指导下进行，严格掌握兽药的用法、用量和停药期。

　　（5）禁止使用麻醉药、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼肌松弛药。禁止使用未经农业部批准或已被淘汰的兽药。

　　卫生消毒

　　（1）选择对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。

　　（2）猪舍周围环境每2～3周用2％烧碱或撒生石灰1次；场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大门口，猪舍入口设消毒池，并定期更换消毒液。

　　（3）工作人员进入生产区净道和猪舍要经过更衣、紫外线消毒。严格控制外来人员，必须进入生产区时，要洗澡、更衣、换鞋、消毒后方可进入，并按指定路线行走。

　　（4）每批猪调出后，要彻底清洗干净，用广谱、高效、低毒药液进行喷雾消毒或熏蒸消毒。定期用0.1％新洁尔灭或0.2％～0.5％过氧乙酸对用具进行消毒。

　　饲养管理

　　（1）传染病患者不得从事养猪工作。场内兽医人员不准对外诊疗猪及其他动物的疾病，猪场配种人员不准对外开展配种工作。

　　（2）饲料每次添加量要适当，少喂勤添，防止饲料污染腐败。转群时，按体重大小强弱分群，分别进行饲养，饲养密度要适宜。

　　（3）每天打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。

　　（4）定期投放灭鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药，并做无害化处理。

　　（5）选择高效、安全的抗寄生虫药进行寄生虫控制，控制程序符合《无公害食品－生猪饲养兽药使用准则》的要求。

　　（6）调节好舍内的温度和湿度。夏季，确保通风良好、防暑降温；冬季，注意保温，防冻防寒。