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猪场建筑物的设计(二)


自然通风的设计

自然通风猪舍主要依赖于穿越建筑物的气流,即风,所以猪舍设计和安置必须考虑充分利用自然风,尤其是在炎热的气候里。猪舍要安置在开阔的高处,远离任何可能挡风的高大障碍物。建筑物、墙及树木等障碍物会大大地减少气流,直接影响到障碍物下风处距离相当于障碍物高度2~3倍远的地方,在距离相当于障碍物高度的地方风速降低达10倍。例如,一道高3米的无缝隙的栅栏将影响远离至少6~9米的猪舍之自然通风,甚至会影响远离30米的猪舍。在经济上可行的前提下,应把猪舍设置得尽量隔开些,猪舍之间的距离较大既可改善自然通风,并可减少不同猪舍之间疾病传播的机会。应将猪舍的方向定为:使其长轴与当地的主风向相垂直。为增加炎热天气时穿越猪舍的气流,这一点尤其重要。自然通风的猪舍宽度应不超过15米。如果猪舍太宽,处于下风侧的猪群就会比上风侧的猪接受更多的热量、水汽和污染物。

通风口的设计至关重要。通风口的大小务必合适,以给猪群提供适量的空气;并且必须安置在正确的位置,以便进入的新鲜空气均匀散布,并与室内空气充分混合。对于寒冷天气的通风,最好沿着屋顶脊部和屋檐两侧连续设置较小的换气孔。吹经屋脊的风将猪舍内高处的空气抽出,而猪舍高处聚集了舍内温暖和潮湿的空气。接着新鲜空气就沿着屋檐两侧的孔道被吸入猪舍;屋檐两侧的孔道应该开得高些,以令进入舍内的冷空气与舍内温暖的空气混合之后再沉流到猪体。如果猪舍有隔热良好的天花板,则可不开屋脊换气孔,整个冷天的换气就只得靠屋檐侧开的孔列来实现。

对于温暖和炎热天气的换气,则由沿着两边墙壁连续开的风槽来实现。在炎热的天气里,沿着端墙开孔也很有用。应用表20.8可设定换气孔的尺寸。屋脊和屋檐侧开孔通常没有门或其它可调节其大小的关闭物。但若年幼的小猪舍养于自然换气的猪舍内在冷天可能需要某些类型的关闭物,以减少寒冷且风大的日子里穿越猪舍的气流。切勿完全关闭所有的换气孔,即使在寒风凛冽的日子里;因为要移除热量、潮气和污染物,一定程度的换气总归是需要的。边墙的大开孔应该有门或幕帘,以便对开孔进行调节或关闭,请参见图20.2。在温暖的气候里舍养成年大猪是这种情况的唯一例外。这些换气孔随着外界温度和风势的变化需要经常地调节。已有自动窗控制系统,可使调节更为精确。

表20.8自然通风猪舍的最小通风开口

猪舍宽度(米)屋脊开孔(厘米)屋檐侧开孔(厘米)边墙开孔(厘米)边墙高度(米)

610~156762.5

713~157922.5

91581082.5

101891222.5

1220101502.75

1322111542.75

1423121803

1525131853

为了把新鲜的空气均匀地散布到所有的猪身上,进风口应尽可能做成连续的。像窗户之类的间断开孔,相隔较远地排列,靠近窗孔的区域会换气过度,而两窗之间的区域则通风不足。如应用窗户,所有的细纱窗都应撤除;因为细纱窗可使气流减少达50%。纱窗对猪舍控制苍蝇侵袭没有多大裨益,反倒会使猪舍过热。大网眼(1.5~2厘米方孔)纱窗常被用来防止鸟类的入侵,鸟类可能携带病原体;而且这样的大网眼纱窗不会阻档气流太多。绞链式翻窗必须能够对着猪舍的墙壁转向180度。如果只能转向90度,则它们会在相对于猪舍的某个角度阻挡风的进入。最好有围绕换气孔的光滑的圆形边缘的窗缘。可转到相反方向的窗缘(半径至少5厘米)比直角窗缘可增加穿过换气孔的气流达35%。

为了在热天让畅通的风吹遍猪身,务必限制猪舍内的各种障碍物。温暖天气时从一侧边墙开孔流入的通风气流穿越猪舍的宽度直达对侧主墙的开孔。任何沿着猪舍长轴走向的实体圈壁或大型饲槽,都会减少靠近猪体的地面区域之气流量。要有直立的钢管制成与猪舍长轴平行走向的开放式的圈栏,以让气流轻易地穿越右猪圈。与猪舍宽度平行走向的圈栏可以是无缝隙的,除非使用管道式通风降温装置。

机械通风的设计

机械换气系统需要适当地选择风扇,以提供适合当地气候条件的通风率;适当地选择进风口,以令进入的新鲜空气均匀地散布和混合。通风率必须随外界温度的变化而变动。外界气温低时,风扇或风扇组应该如表20.9所示,实施最低的通风率,以移除舍内的湿气和污染物,但不至于丧失大量的热量。随着外界气温逐渐上升,需要较多的换气以使猪舍凉爽,因此应开启较多的风扇组,逐渐地将换气率从最小增至最大。通常选用1台或2台较小的风扇实施最小的换气率,全年连续运转。另需2台或更多台的温度调控电扇,其启闭由恒温自动控制装置来控制。当舍温超过所需舍温约2℃时,第一台温度调控风扇即行启动,所有其余的风扇随着舍温每升高约2℃逐一被开启。当猪舍内所有的风扇运转时,其总气流应该符合或超过表20.9所列的最大通风率。恒温自控启闭装置应放在接近猪舍中部高于地面约1.5-2米处;这样,它们就能测得具有代表性舍内温度。不要把恒温自控启闭装置放在墙上或天花板上。因为墙面或天花板表面的温度有别于猪舍内的气温。所有的风扇和控制器都需要精心设计,以对付猪舍内恶劣且具腐蚀性的环境。对于用于贮粪区排气的风扇来说,这一点尤为重要。风扇的功能和能量转化效率可能变幅颇大,甚至是同样大小的风扇。我们宁可使用被某单位试用过的风扇,不要单凭制造商的担保,仅按其说明书的指示来操作而使用其风扇。


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