橡子是一种含淀粉高达50%～63.5%、粗蛋白质为3.4%、粗脂肪4.4%的高能量饲料,它的营养成分和一般饲料差不多。在山区橡子随处可见。橡子加工后可喂猪,既节约精料,又可降低饲养成本。采收橡子多在晚秋、冬前季节,一般每50千克橡子脱壳后可得到35千克左右橡子仁(米)。