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山区养蟹效益高


南京市高淳县漆桥镇和平村村民马月辉,男,43岁,初中文化,承包40亩养蟹,在漆桥朝阳圩内(高宣公路西边),属于半山半圩地区,土壤条件、水源条件都不如圩区稻田。今年,马月辉第六年养蟹,前四年效益很差甚至亏本,近两年效益节节攀升,,2008年亩均盈利达3568.75元。通过调查、总结,本人认为他有三个方面的经验,值得半山半圩地区养蟹户借鉴。

一、池塘改造,应用新技术。

1. 池塘改造。他的蟹塘东西走向,高低不平。东边与西边高低相差50cm左右,前四年养蟹池塘40亩为一口塘,夏天加满水时,往往东边板田上只有50—60cm水深,而西边却有1米多深,生产管理极不方便。2006年底到2007年初,针对这一状况进行池塘改造,一隔为二,东边15亩西边25亩,如此,两口池塘的水位都能得到有效的控制,加水、换水、调节水质都能根据需要随时调整。

2. 应用微孔增氧技术。2008年初,他在总结2007经验的基础上,率先安装管道微孔增氧设备。以往,夏天高温季节主要通过加水、换水来调节水质,保持池塘溶氧充足,但往往因为水源水质较差而达不到效果。今年,外源水质不好时就不需要加水、换水,通过微孔增氧保持池塘高溶氧,取得了较好效果。虽然增加投资1.6万元,但2008年比2007年每亩增效1000多元。

二、放养优质苗种

刚开始养蟹时,为了节省成本,放养的蟹苗比较杂,收获时往往成活率低、规格小。近几年,他在认真总结的基础上,从信誉好、规模较大的场家选购蟹苗,都获得了较理想的效果,2008年在成活率普遍不高的情形下,他的螃蟹成活率仍然达到了65%,为获得高效益奠定了基础。青虾苗、大规格鳜鱼种的放养,仍然是从信誉好、质量好的场家进购。今年青虾亩均效益达800多元,鳜鱼亩均效益达300多元。

三、精心管理

1. 重视前期肥水工作。这两年,蟹苗放养前他都重视适度肥水,为蟹苗进塘后能够较快地适应池塘环境和早开食早生长提供条件,因此,第一次蜕壳伤亡都很少。

2. 投放螺蛳,种植水草。投放螺蛳改变以往一次放足的做法,分阶段投放。前期投放每亩螺蛳600斤左右,占70%;7—8月份投放仔螺蛳每亩200斤左右,占30%,合计每亩投放螺蛳800多斤。如此,不仅提高了螺蛳的利用率,而且也保护了夏、秋季节的水草。

水草的种植改变以往单一品种的做法,目前种植伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等,丰盛时水草覆盖率70%左右。

3. 饲料投喂。今年,共投喂小杂鱼28500斤,亩均712.5斤饵料系数4.9;颗粒饲料5200斤,亩均130斤,饵料系数1.95;南瓜1000斤。经验之处在于:一、他投喂的小杂鱼80%从石臼湖购买的新鲜小杂鱼,20%左右为冰小鱼,质量好。二、荤素结构比较合理,荤素比例为?1.63∶1?。

4. 加强水质调节保持池塘高溶氧。他特别重视水质调节和池塘溶氧,首先,从5月份开始直至螃蟹上市,根据天气情况长期或短期进行微孔增氧,其次较大量的使用微生态制剂调水、改底、较少使用消毒类药物。

四、效益情况

40亩蟹塘,总投入184250元,其中:塘租费19200元,苗种费28510元,饲料费104240元,药物费7300元,水电费1500元,人员工资4500元,微孔增氧设备16000元,网具3000元,总收入327000元,其中:螃蟹收入283000元,平均每亩145斤,规格180克,成活率65%,青虾收入33000元,亩均毛利3568.75元。


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