杂交生鱼个体大、生长快，是发展潜力巨大的养殖品种，但种苗繁殖的技术还需进一步突破。广西南宁水产良种场经过多年的探索，成功繁殖出大批杂交生鱼苗，经验值得借鉴。

　　文/广西南宁水产良种场陆润鹏

　　杂交生鱼是由乌鳢（Channa argus）和斑鳢(Channa maculata)两种鱼类种间杂交所得。乌鳢属于鲈形目、鳢科、鳢属、乌鳢种，生长在我国长江流域一带，尤其以湖南、湖北两省居多。乌鳢是一种肉食性凶猛鱼类，其生活水域中的小鱼、小虾是其食物来源，所以也是池塘鱼苗培育的天敌。斑鳢属于鲈形目、鳢科、鳢属、斑鳢种，两广人俗称生鱼、黑鱼、蛇头鱼等，生长在我国珠江流域，以广东、广西省居多。斑鳢也是一种肉食性鱼类，主要以水生昆虫、蝌蚪、小鱼、小虾等为食。近年来，广西斑鳢养殖以套养为主，在罗非鱼成鱼养殖池塘中担当清除小杂鱼促使养殖成本减低的作用。

　　经过试验探索，以乌鳢为父本与斑鳢为母本进行种间杂交繁殖出来的子一代杂交鱼养殖过程中能够驯化摄食人工配合饲料，解决了斑鳢多年养殖产量低的瓶颈问题。

　　杂交生鱼的生存水温为0-40℃，最佳水温22-30℃。当春季水温上升到12℃以上时，常在水体中上层活动，冬季水温下降到10℃以下时，常潜伏于水底深处。

　　杂交生鱼个体大、生长快，经过6个月养殖个体重量可达1.0-1.5公斤，养殖单产每亩3000公斤以上，是发展潜力巨大的养殖新品种。目前，解决种苗繁殖迫在眉睫，经过多年的探索，在广西南宁市成功繁殖出大批杂交生鱼苗，杂交生鱼繁殖方法主要有以下几个方面。

　　一、亲鱼的挑选

　　1、乌鳢亲鱼来源及留种条件：

　　每年秋季，天气转凉，适宜鱼类长途运输，从湖南挑选生物性状优良的乌鳢成鱼作为亲鱼。选择乌鳢亲本遵从下列条件：（1）年龄2-3年。（2）体长和体重：一般人工繁殖用的乌鳢个体以长30-40厘米，重0.75-1.5千克为佳，个体太小既影响亲鱼的怀卵量又不利于提高子一代生长速度。（3）外观：乌鳢体色花纹清晰、鲜艳光亮，体表黏液多，全身无伤痕。（4）体格：体质健壮，游动快捷，手握亲鱼时鱼尾巴甩动有力。

　　2、斑鳢亲鱼来源及留种条件：

　　南宁市周边野生斑鳢。挑选方法与乌鳢相似，不同之处是斑鳢个体较小，重量为0.6-1.0千克/尾，另外斑鳢腹部要求柔软圆滑，必要时解剖样本鱼，是卵巢Ⅰ期为佳。

　　二、亲鱼的培育

　　亲鱼培育是繁殖的关键，亲鱼培育好了繁殖过程很顺利，鱼卵的受精率和孵化率就有保证。

　　1、亲鱼培育池的准备

　　培育池面积1-3亩，池底平坦，排灌方便，池底淤泥厚15-20厘米，池埂高出水面50厘米，以防止亲鱼跳出外逃。使用前15天干塘消毒，施用生石灰120-150千克/亩，晒塘3天，注入新水1米，施肥育水成淡绿色待用。入水口用40目的滤网过滤。

　　2、放养密度

　　乌鳢与斑鳢分塘饲养，避免出现早产或零星产卵现象，有利于开展批量人工孵化。每亩放养亲鱼100-150尾，重量100-150千克，斑鳢个体小可以适当增加放养量至每亩180千克。另外，投放少量的鲢鱼和鳙鱼有利于培养稳定的水质。亲鱼入池前采用2-3%食盐水消毒鱼体10分钟。

　　3、饲养管理

　　（1）饲料投喂

　　经过长途运输的亲鱼体质较弱，饲养的前10天是关键阶段，坚持每天投喂鲜活的小鲮鱼和小虾，日投喂量是亲鱼体重的5%，接下来2个月内逐渐驯化投喂以海产冰鲜鱼为主，蚯蚓和福寿螺为辅，每天检查食料台以投喂后2小时内吃完为合适，每天投喂2次。冬季水温低于12℃时亲鱼处于底层潜伏，不用喂料，但要投放一批低值鱼苗作应急饵料。到了3月下旬，随着天气转暖，水温升高，亲鱼活动增加，除了投喂海产冰鲜鱼外，适当投放新鲜的小罗非鱼，以恢复过冬期间体能消耗。5月份是亲鱼繁殖季节，催产前3天不用投喂，让亲鱼排空肠内的食渣，消耗一定的体内脂肪，这样有利于亲鱼成熟度的鉴别。

　　（2）水质调控

　　培育期间保持水质清新。水质调节根据水色变化情况采取相应的措施。冬季增加水位，以保持水温稳定，开春后日照长，减低水位有利于提高水温。4月初开始，每周定期冲水一次，既能够改善水质又能促进亲鱼性腺发育。

　　4、定期消毒。

　　亲鱼饲养培育期间定期消毒，每月一次，生石灰用量30-40千克/亩，全池撒泼，杀灭致病菌。食料台使用福尔马林20ppm消毒。