1月7日，湖北省潜江市周矶办事处李塘村农民在结冰的鱼池捕捞鳝鱼。每年春节前后是鳝鱼的销售旺季，湖北省潜江市水产养殖协会积极协调组织，分期分批将养殖的黄鳝捕捞，远销京沪、江浙等地，满足节日市场需求。潜江市充分利用江汉平原丰富的水资源优势发展网箱养鳝，目前拥有养殖水面3万余亩，网箱55万口。