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高位池南美白对虾与鲻鱼养殖技术



  3.日常管理 坚持每天早、中、晚3次巡塘。一是测记水温、盐度、溶解氧、ph值等并观察水色变化,判断水质优劣,维持正常水位;二是检查虾苗摄食、游动等情况;三是检查增氧机的运转情况;四是检查是否发生虾病,力求做到早发现、早治疗;五是每隔10天随机抽样20~30尾虾苗进行生物学测定,以便掌握虾苗的生长速度、存活率,确定饲料投喂量。
  4.预防虾病 坚持以防为主的原则,在整个饲养过程中根据虾池的水质情况使用微生物制剂中草药(如利生素、鱼虾可乐、bzt、保得粉、净水3号、对虾病毒灵、抗毒嘉等)。除饲养前期在未混养鲻鱼之前有极少量虾苗发现红体病外,中后期饲养阶段虾苗基本无异常情况。此外,每隔15天随机抽样10尾虾苗用pcr进行一次病毒检测。
  5.养殖废水处理 将养殖废水集中排放到中心处理沟,先用漂白粉等药物进行消毒处理,经沉淀过滤然后才排出,这样可以避免因养殖废水直接排出对该海区以及周边环境而造成污染。
  二、试验结果
  2003年8月7日起捕,共收获成虾3925千克,平均亩产934千克,商品规格52尾/千克,实现产值15.3万元,平均亩产值3.64万元,实现利润7.01万元,平均亩利润1.67万元;鲻鱼捕获量为324千克,共1620尾,商品规格5尾/千克,实现产值2637元。
  三、小结与体会
  1.根据不同养殖生物之间的共生互利原理,在全铺地膜(底部不铺砂)式的高位池中进行鲻鱼与南美白对虾混养,所得试验数据显示是可行的。养殖对虾池中搭配鲻鱼,不仅有效地利用水体的浮游生物,抑制有害藻类的过度繁殖及起到清道夫的作用,而且还能吞食对虾残饵、腐屑和细菌等,对净化虾池生态环境具有积极的意义。
  2.鲻鱼与南美白对虾混养的密度宜控制在每亩300~400尾,平均规格为6~7厘米(放养鲻鱼苗时南美白对虾体长应有6厘米)。若放养鲻鱼数量过多、规格过大、时间过早会与对虾抢食,这样不仅影响对虾生长,而且还会造成饲料系数上升,生产成本增加。
  3.由于该场淡水来源比较困难,在整个试验过程中虾池的盐度都处在22‰~26‰之间,给试验管理工作增加了几分麻烦,但在此盐度条件下饲养的商品虾,虾体肌肉结实,口感好,近似天然原味。另外,与在盐度15‰以下的水质环境中饲养同种商品虾相比较(规格大小一样),每千克尾数要少5~6尾。


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