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栉孔扇贝换季养殖技术



山东省日照市沿海筏式养殖的栉孔扇贝,改传统的“春分秋收”养殖模式为“秋分春收”,即在9月下旬至10下旬,将大规格苗种装入养成笼进行养殖,到翌年4—7月份收获,整个养殖期不经过高温季节。通过几年养殖实践证明,换季养殖,不仅避免了扇贝大量死亡,而且生长良好,经济效益显著。亩产平均壳高6.5厘米扇贝3500千克左右,亩产值达13000元,亩利润3500元。现将栉孔扇贝换季养殖技术简介如下。

1.苗种来源及运输

栉孔扇贝大规格苗种一部分是在本地外海区深水层养殖的,但大部分是靠从烟台沿海购进的。贝苗运输采用干露汽车运输,运输时要速装快运,夜间行车,一般6-8小时到达。到场后及时下海暂养,成活率达95%以上。

2.分苗时间

把握适时分苗非常关键。通过养殖实践,一般在9月下旬至10月下旬分苗最适宜。此时,水温25—20℃,气温20℃左右,既适合扇贝长途干露运输,又利于扇贝生长,分苗后正处于扇贝的适温生长期。

3.贝苗规格和分苗密度

为确保收获时达到商品规格,贝苗应选用3厘米以上的大规格苗种。分苗密度,一般每层笼装苗45—50粒,8层笼每笼装苗360—400粒,400笼一亩,亩放苗15万粒左右。挂苗密度,每行筏架挂65笼,笼距1.0米。

4.海上管理

主要抓好两项:一是及时清刷养成笼上的附着生物和浮泥,保持网目水流通畅,以利于扇贝滤食;二是必须保证养殖筏架的坚固、安全,及时增加浮力,避免筏架下沉。同时要经常检查筏架、吊绳、网笼及浮漂养殖器材是否损坏,发现问题必须采取措施及时解决。

5.收获

采取优选收获的办法。壳高6.5厘米以上,鲜贝柱达200—240粒/千克的扇贝,可在4月底、5月初首先收获;个体偏小的应延至7月份再收获,但必须在高温期来临之前收获完毕。


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