“松江鲈鱼”人工培育项目有了新的进展。日前，承担该项目的上海四鳃鲈水产科技发展公司获得市水产办公室授予的经营利用许可证。预计从下月起，全人工养殖的松江鲈鱼将进入市场。这表明，在复旦大学专家和产业化团队的努力下，绝迹三十多年的“江南第一名鱼”终于可以重上餐桌了。

　　松江四鳃鲈鱼是我国四大淡水名鱼之一，属于洄游鱼类，在我国沿海地区广泛分布，以松江地区产的四鳃鲈最为有名，故得名“松江鲈鱼”。

　　据介绍，直到上世纪50年代，秋季汛期时“松江鲈鱼”的捕获量可达万斤。随着造闸建坝工程的增多，“松江鲈鱼”的洄游路线被破坏，加上严重的水源污染，到上世纪70年代后期基本捕不到了。

　　为了让“江南第一名鱼”再现申城，1999年，复旦生命科学学院的王金秋教授开始投入“松江鲈鱼”人工培育项目中。

　　由于是洄游鱼类，普通水池无法养活成鱼。王金秋教授带领团队，研制出一个能调控不同水环境的养殖水系统。经过几年研发，复旦的“松江鲈鱼”人工育苗技术成熟了。

　　今年年初，农业部组织专家对四鳃鲈公司提交的《人工驯养繁殖松江鲈鱼经营利用可行性研究报告》进行论证，认为该公司已具备规模生产“松江鲈鱼”的技术能力。