9月是全年气温、水温较高时期,也是养殖鱼类和虾、蟹、鳖等水生动物的生长旺季。同时,又是病害滋生蔓延的时期,是一年之中水产养殖管理的重点和难点。根据历年水产养殖经验及当前病害测报数据分析,今年9月份鱼类的细菌性烂鳃病和出血病发病率较高,部分地区可能出现爆发性疾病;罗氏沼虾、南美白对虾的黑鳃病发病率达到50%以上;鳗鱼不明病因的大肚腹水病和肠炎病较严重;美国青蛙出血病和白内障病甚为流行,出血病发病率达到70%以上,肝病还可能会发生较重;长吻鮠和加州鲈将以出血病为主。此时,水产养殖管理仍应加强。
华中、华东
饲养管理是否到位,将直接关系到全年产量和经济效益的高低。为了确保水产养殖健康生长,安全度过高温季节,从而达到稳产、高产之目的,根据9月份气候和水产养殖特点,渔业专家提醒,预防鱼类的暴发性疾病,本月要调整水质两次。水产养殖业整体上要坚持以防为主、防治结合的原则,采取综合保护措施,控制好水质,在采用药物防治时,一定要对症施药,只有合理正确地选择药物并适时施药,才能收到预期效果。
一、苗种放养管理
8、9月份是常规鱼类苗种培育和放养的重要时期,故应继续做好夏花和鱼种培育工作。苗种放养前应及时做好清塘消毒工作,放养时须用食盐水或高锰酸钾等浸浴消毒,以免细菌感染。从外地购进苗种,必须进行病害检测检疫,以免带入病菌。
二、成鱼养殖管理
1、加强施肥投饲。9月份是鱼类的生长旺季,应加强施肥投饲。以肥水鱼为主的池塘,应根据水色及透明度及时追肥。以吃食鱼为主的池塘或网箱,应及时投喂饲料。并做到投饲 “四定”(定质、定量、定位、定时)、施肥“四看”(看鱼、看天、看水、看季节)。
2、注意水质调控。根据天气变化及时增氧、换水。由于9月份鱼类生长快,摄食量大增,排泄物也增多,水质易恶化而容易造成缺氧。因此,每天要及时开增氧机增氧。如遇到闷热天气,应适当延长开机增氧时间。同时,要经常加注新水,加高水位至1.5 m以上,并适当换去部分底层水。提倡用有益微生物制剂改良水质和底质。高温期间,最好每隔15 d施用一次光合细菌或EM菌等微生物物剂。
3、做好疾病预防。9月份气温仍较高,水中各种病原体易滋生繁殖,是鱼类易发病季节,若忽视预防极易诱发鱼病。9月份鱼类主要易暴发及流行的疾病是细菌性出血病、烂鳃病、肠炎病、铁锚虫病、中华鳋病和指环虫病等。重点应做好细菌性出血病、寄生虫病的预防工作。定期用生石灰、二氧化氯、二溴海因和灭虫精等泼洒消毒。
4、加强日常管理。9月份天气多变,易出现雷阵雨及台风天气,要注意观察鱼类的吃食情况和缺氧浮头,发现缺氧预兆应及时加注新水和开启增氧机,以免鱼类泛塘。
华南
8、9月份仍属于广西水产养殖病害的高发、高危期。该阶段对虾白斑病、桃拉病等病毒病仍属于高发期;罗非鱼的病害将以细菌病为主,除此之外,随着温度升高,鱼类摄食量的增大,增加了肠炎病、肝胆综合症发生的几率;其他养殖鱼类则需注意出血性败血症和肠炎、赤皮、烂鳃“老三病”为主的细菌性病的预防工作;出血性败血症、套肠病、溃疡病、爱德华氏菌病、链球菌病、肠炎病则是危害网箱养殖鱼类的主要病害。8月上旬是广西鳖类养殖的投苗高峰期,除了做好投苗前的准备工作外,还需预防商品鳖白底板病、腐皮病、红底板病等病害。
8、9月份降雨频繁,雨水较多,需做好降雨前后的防应激工作,同时由于天气炎热,池塘水蒸发较快,加注新水时应严格经过过滤、沉淀和消毒等过程,减少病害的交叉污染。在日常养殖过程中需保持池塘中良好的养殖水体水质,适时开增氧机,少量多次的换水和坚持定期的用分解型的底改,适当调整饲料的投喂量,防止残饵、剩饵污染水质。同时,每15-20d拌饲料投喂维生素C,每天一次,连喂3-5d,以提高养殖动物的抗病能力。网箱养殖应及时清除网箱内残饵,保持网箱四周有微流水,确保网箱内的水质良好,预防各种病害的发生和传染。
8、9月珠三角区天气闷热、多变,水温较高,并时有台风、暴雨,大量的雨水及外部环境的多变使水产养殖品种的发病率有所上升。在天气多变的影响下,池塘水质容易恶化,氨氮、亚硝酸盐的含量升高,一些名贵淡水鱼像桂花鱼、生鱼、长吻鮠等鱼的细菌性出血病、烂身病较严重。同时,淡水鱼细菌性出血病发病比较普遍,并且很多发病严重的池塘都很难治疗好,需以预防为主。因此,提醒养殖户要注意对池塘进行水质调节和药物消毒,预防鱼病的发生。
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