细鳞鲳苗种培育，是指从刚孵化出来的仔鱼开始，直至秋后或翌年春季达到放养大规格鱼种为止的整个培育过程。在此阶段，是个体发育过程中生长发育最旺盛的时期。因此，它对营养、生长环境条件等要求较高。培育的关键技术是，提高成活率和鱼种规格。通常根据苗种发育的特点和习惯，分为鱼苗培育和鱼种培育两个阶段。
　　鱼苗培育
　　鱼苗培育，在生产上是指从鱼苗下塘后经20—30天培育成夏花鱼种的过程。由于鱼苗个体弱小娇嫩，活动能力差，摄食能力低，所需饵料范围窄，对外界环境条件的变化及敌害侵袭缺乏应对能力，因此，为达到较高的成活率，必须在人工控制的良好环境条件下精心培育。鱼苗培育成夏花鱼种阶段，正是鱼体各器官形成和完整的阶段，这一生产阶段是细致、复杂的，是养殖全过程的基础，因此，要加强管理，严格实施技术操作规范。
　　(一)鱼苗培育前的准备
　　1．鱼苗培育池的选择 选择鱼苗培育池的条件，应是有利于鱼苗生活、培育管理和便于捕捞。具体要求为：选择水源充足、水质良好、灌排水方便的鱼池，池形为长方形，面积1—3亩，水深l—1.5米为好。池堤牢固、不渗漏水，池底平坦，池中无水草、杂草。鱼苗池阳光充足，周围不宜有遮阳物等。
　　2．鱼苗培育池的清整 鱼苗培育池的清整，包括鱼池整修和清塘消毒两项内容，其目的是为鱼苗生长创造良好的环境条件。鱼苗池的清整，对于提高鱼苗、鱼种培育成活率及成鱼的生长都是极为重要的。
　　(1)鱼池整修 鱼苗入池之前必须进行清整，清除多余的淤泥，平整池底，修好池埂，填补漏洞裂缝，清除堤坡杂草。
　　(2)清塘消毒 药物清塘消毒，是利用药物杀灭池水中的野杂鱼、敌害生物、寄生虫和病原菌，改良水质、土质。药物清塘，应在晴天中午进行，能充分发挥药效和提高药物作用。目前常用的清塘药物有生石灰、漂白粉等。具体使用方法，参见第一章第五节中的有关内容。
　　3.注水 细鳞鲳下塘前7—10天，应注入新水50厘米左右，以培养水质。注水时一定要在进水口用60—80目的密网严格过滤，防止野杂鱼和有害生物混入池塘。
　　4．培养水质 细鳞鲳鱼苗的生长速度与饲料的多寡密切相关，若鱼苗培育塘内饵料不足，鱼苗生长缓慢甚至萎瘪而死。因此，在细鳞鲳鱼苗培育阶段，除下塘后投喂人工饲料外，在下塘之前应适时施入基肥，使池水保持一定肥度，待鱼苗入池后即可摄食丰富适口的天然饵料，以促进鱼苗生长和提高成活率。通常在细鳞鲳产卵前后，即应在鱼苗池中施用基肥，因为投放基肥后4—6天才能出现轮虫的高峰期，与细鳞鲳鱼苗出腰点的时间可以同步。浮游动物优势种群出现的顺序依次为：原生动物、轮虫、枝角类、桡足类，其中原生动物和轮虫是细鳞鲳鱼苗的适口饵料。基肥以施菊科植物绿肥为主，每亩以施放150—200千克为宜，或者施放同量粪肥。