3．投饲要实行定时、定位、定质、定量的“四定”投饵法。对食场经常清理，消除残饵污物，在夏秋每月用漂白粉25Og，溶化在1Okg水中，泼洒在食物周围1-2次。
　　
　　4．要及时排污、定期加水、换水。
　　
　　5．定期施药。如5-9月是锚头紧等繁殖感染期，每月可用0．1-0.2ppm晶体敌百虫泼洒2-3次，防止寄生虫病发生。定期投喂“鳗鱼多维”每吨饲料添加 3-5kg并加鱼血散10kg，或每半月添加“肠炎停”2-3天，用量为每公斤饲料添加2g，防止肠炎发生。
　　
　　（二）鳗病的防治
　　
　　1．要用准药物，不能滥用抗菌素，消毒剂，应根据鳗鱼不同生长阶段及生态环境等而异。
　　
　　2．要正确估计用药量。用药少达不到防治目的，药量多容易导致鳗鱼中毒死亡。
　　
　　3．要注意用药时间，决不能有病无病长期使用同一药物。
　　
　　4．用药尽量选择“三效”（高效、速效、长效）和“三小”（毒性小、副作用小、用量小）的鱼药。
　　
　　5．同一池鳗发生几种病时，应先对比较重的一种病用药，若同时发生寄生虫病和细菌性病时要先杀虫后灭菌。
　　
　　6．要结合调节鱼体机能及改良环境来综合治疗。
　　
　　六、日常管理
　　
　　土池养鳗的日常管理工作包括范围很广，它与各项技术措施都有密切关系，主要的应注意以下几点。
　　
　　1．日常值班要定时巡池，注意观察鳗鱼活动情况，特别要了解鳗鱼的摄食情况，确定日投饵量，根据摄食情况及时调整，食毕之后要清理食台，保持食台清洁卫生。
　　
　　2．及时捞除死鳗，杂草、杂物等，发现病鳗立即检查病因及时治疗，如池鳗有异常活动查出原因后及时采取相应措施。
　　
　　3．要注意观测水质情况，特别是雨天，闷热天夜间要加强巡塘。观察增氧机的运转情况，防止鳗池漏水溢水，防偷、防巡、防浮头泛池。
　　
　　4．做好日常各项记录工作，记录当天水质气候：投饵。消毒，防病治病及其它各项情况。