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关于淡水螯虾的养殖技术


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  螯虾属螯虾总科,分为螯虾科、河虾科、拟河虾科、海螯虾科。其中螯虾科、河虾科和 拟河虾科属于淡水种类。淡水螯虾个体较大,适应性强,繁殖率高,养殖周期较短,一般寿 命也短,如克氏原螯虾的寿命为4年~5年。海产螯虾个体大,生长缓慢,养殖周期较长,如 美洲龙螯虾的寿命可达50年。目前养殖的螯虾主要为淡水螯虾。

  螯虾一般在秋季交配,在第二年春、夏季产卵受精、孵化。其孵化期跟水温有关,如克 氏原螯虾在18℃~20℃时孵化期为30天~40天,在25℃时则只需15天~20天。螯虾卵直接孵 化出糠虾形幼体。淡水螯虾第一、二期幼体仍依附于母体的附肢上,经几次蜕皮后才离开母 体独立生活,整个幼体发育需经十几次蜕皮,才变为幼虾。

  刚孵化出的螯虾幼体以自身卵黄为营养,第一次蜕壳后开始摄食浮游植物及小型枝角类 幼体、轮虫等;经四五次蜕皮后,可摄食小型枝角类和桡足类;幼体变态结束变为杂食性。 成体螯虾食性杂,主要以小型甲壳类、软体动物、水生昆虫幼体、藻类、鱼类和有机碎屑为 食。饥饿情况下,也会同类残食。

  螯虾营底栖爬行生活。它适应性强,在江河、湖泊、沟渠及池塘、稻田中均能生长繁殖 。白天多潜入洞穴,夜间出洞觅食、蜕壳、交配。同性螯虾间好斗,所以养殖螯虾应,互相保持一定距离,以触角不能触及为准。

  淡水螯虾的养殖技术并不复杂,养殖周期也较短。它还可以与鱼类混养,不需专门投喂 和特殊管理,又可起到立体利用和提高水体生产力的作用。已证明淡水螯虾与成鱼混养可提 高池塘总产量10%以上,利润增加30%左右。

  螯虾养殖主要以池塘养殖为主:

  1.池塘条件 要求水源充足、水质良好,进排水方便。面积以3亩~5亩为宜,水深0.8米 ~1.2米。池底25%~30%左右面积种植水草,供其避敌栖息,前期水草未长出时,可用陆 生植物扎成草把放在鱼塘埂1.5米处,每隔3米~5米放一把,每亩放20把~30把。

  2.清塘施肥 4月中旬左右纳水0.2米~0.3米,每亩用漂白粉8公斤~10公斤与生石灰70 公斤~80公斤混合稀释后全池泼洒,以杀死敌害生物。5月中旬施肥繁殖饲料生物,提高早 期螯虾放养成活率和生长速度。

  3.放养 虾苗放养量视混养鱼的放养量及规格大小而灵活掌握。培育1龄鱼种的池塘,每亩放养虾苗10000尾~15000尾,放养时注意水温差。

  4.日常管理 虾苗放养一周后要追肥,以培育浮游生物供虾苗摄食,6月~8月是螯虾体 长增长期,投喂饲料要充足;9月中旬以后是螯虾体重增长期,要增加动物性饲料的投喂量。养殖前期,每月加注适量的新水一次,如在养殖过程中发现病害,一般以浸泡法和拌饵法 使用中草药防病,尽可能少用化学药物,以免毒杀螯虾。10月上旬当气温降到18℃可开始捕 捞。除池塘养殖外,各地还可根据实际水体情况进行稻田养殖、水槽水道养殖。养殖螯虾除 可供食用外,还可开发为观赏性品种。


点击支持一下 共有条评论 饲料 施肥 鱼类 适应性
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