池养青虾的关键技术是调控好水质,重点是处理好肥水与浮头的关系。青虾的摄食演变规律是,从摄食浮游生物逐步过渡为底栖食性,从滤食性逐步转变为捕食习性。因此要做到“肥水养幼虾,清水喂中虾”。
2月份池塘底质的肥少,在池边四周挖坑堆肥,随着温度的逐渐升高,水位的逐步加高,发酵腐熟的粪肥自然溶入池中。
3月-4月份若池水中浮游生物量不足,池水透明度在40厘米以上,应及时追施发酵粪肥水50公斤—100公斤/亩。
4月中下旬一般已有抱卵虾出现,同时由于日夜温差较大,耗氧量高,虾池的第一个浮头李节来临,水质管理的重点应由前期添加追肥转为换水增氧,特别是进入5月中旬,水质变化较快,更应着重抓好换水工作,由原来的每半月加水20厘米改为每周两三次换水。换水时要先排水后加水,不能一边加一边放;要用水泵抽水,不能开沟放表层水;要上午换水,不宜傍晚换水。
6月份池塘中的水质往往有恶化倾向,这时宜大面积换水,抽掉老水。同时药物带水消毒,再换入新水。由于6月份中幼虾消耗肥力较快,因此必须少量多次地施放些人畜等动物性粪肥,促使水质变活。
7月-8月特别是7月底8月初第二个浮头季节来临时,应停止施肥,加强换水、巡塘工作。池水的透明度在40匣米以上,呈褐绿色为佳。如发现池虾呆集塘边,聚在草上,惊动不应,光照不退,应当立即采取增氧措施,以免意外。
此外,每次注排水,都应检查尼龙筛绢,发现破损及时更换,防止野杂鱼、蝌蚪等进入虾池。作为补钙的手段,养殖3厘米以上的虾种时可使用生石灰29公斤/亩来调节水质。
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