湖北省鄂州市把水产业定为农村经济的支柱产业,该市在华容名特水产养殖基地实施无公害水产高产养殖模式,获得亩平均产量1195.8公斤,亩产值达到6894元,亩纯利3215元的经济效益。现已在省内的黄冈、黄石和江西、安徽等地推广应用。
以草鱼为主,亩产1000公斤无公害养殖模式介绍:
1.池塘条件:水深2.5米~3米,水源充足,水质清新,注排水方便,增氧设施齐全,青饲料地占水面的30%。池塘面积10亩~15亩,环境条件好,适合精养高产。
2.放养捕捞形式:一次放种,多次捕捞。
3.每亩鱼种投放及产量。
4.每亩饲料和肥料投入:(1)青饲料需要量。黑麦草、苏丹草3000公斤,可产草食性鱼类190公斤,从表中计算出吃食性鱼类总量590公斤,减去以草换鱼重量,还差406公斤,另投混养颗粒饲料(粗蛋白25,饵料系数2.4)970公斤~1000公斤。
(2)专用鱼肥需要量。从表中计算出滤食性鱼类亩净产404公斤,减掉吃食性鱼类代养产量210公斤,余下的194公斤,需投入专用鱼肥194公斤~200公斤。
5.关键养殖技术:(1)搞好清塘消毒。鱼种放养前15天,每亩渔池水深0.1米,用75公斤生石灰化浆液全池遍洒。
(2)做到鱼种消毒。每50公斤水用食盐1.5公斤~2公斤,浸洗鱼种,二龄草鱼浸洗时另加微量晶体敌白虫,浸洗时间15分钟~30分钟,具体时间视水温、鱼的忍耐程度而定。
(3)合理投喂饲料。投喂青、精饲料要做到“优质量足,均衡,两头精,中间青”,即3月和10月~11月以精饲料为主,4月~9月以青饲料为主,早开食,晚停食,抓中间,带两头。在青饲料种植上提倡大水大肥,达到优质高产。
(4)巧施专用鱼肥。在施用专用鱼肥时,要从3月上旬水温12℃时就开始施用,直至11月中下旬结束,第一次用量偏大,按水深1米每亩施10公斤,(作基肥);间隔15天再施第二次,每亩施用量6公斤;4月份水深1.2米,每10天施一次,每亩用量6公斤;5月份水深1.4米,每8天施一次,每亩用量7公斤;6月份水深1.6米,每6天施一次,每亩用量8公斤;7、8月份水深1.8米以上,每5天施一次,每亩用量10公斤;9月份水深2米以上,每5天施一次,每亩用量10公斤~12公斤;10月份水深1.6米~1.8米,每8天~10天施一次,每亩用量10公斤;11月份水深1.5米~1.6米,每8天施一次,每亩用量10公斤。其间从始至终要按照“肥活嫩爽”的原则适时适量予以调节。
(5)注意调节水质。水质好坏直接影响鱼类的摄食、消化和吸收。一般来说,水体越大,其自身调节作用越强、水质越好。水质调节措施有:一是合理使用增氧机,严防鱼类浮头,天气炎热的情天中午开增氧机1小时左右,打破温热层,加快水体上下层的对流,增加水体下层的溶氧量;二是每20天至1个月用“鱼蚌欢”生态制剂或生石灰调节一次水质,维持水质pH值中性至弱碱性;三是定期加注新水和换出一部份老水,保持水质清新,保证池水有较高的溶氧量。
(6)按比例投放颗粒饲料。根据渔池载鱼量、季节水温,可将全年投放的颗粒饲料量按月分配。即3月份1%,4月份4%,5月份8%,6月份14%,7月份18%,8月份20%,9月份21%,10月份12%,11月份2%。
6.技术推广的重要启示:“净产吨鱼模式”在提高产量的同时,注重产品的质量,不施影响人体健康的药物和投喂含有激素的饲料,符合无公害水产品养殖和现代渔业生产的发展要求。水产养殖户能较快、较好地掌握其养殖技术,真正做到合理放养鱼种,巧施肥料,科学投饵,定期预防鱼病。
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