虾苗培育是对虾全人工养殖过程中最薄弱的一个环节,而且近些年来,随着海域污染的日益加重,对虾育苗技术难度也在相应的逐步加大,在育苗生产过程中如育苗的水质处理不好,虾卵的消毒方法不得当,甚至是沉淀池消毒的不彻底等等,都会给整个育苗工作带来一定的后患。笔者依据十几年来在对虾育苗工作中的实践经验,对目前对虾育苗生产过程中应采取的和注意的几个问题谈一下自己的看法。
一、做好产卵前及产卵期间亲虾疾病的预防工作 健壮的亲虾是育苗的基本保障之一,只有优质的亲虾方能得到优质的虾卵,如想得到优质的亲虾,我认为应做到以下几点:
1.选择个体较大、体质健壮无病的亲虾;
2.要让亲虾在整个暂养过程中,有一个良好的环境条件,其中包括暂养密度、光照、水温及水质的理化因子。若发现亲虾有病,可用2-3ppm的土霉素或1ppm氯霉素交替使用,连续三天基本痊愈。
3.对虾卵消毒也是保证苗齐、苗壮的一个前提,虾卵消毒的过程是用网箱将虾卵收集起来一洗卵、用0.5-0.8ppm的孔雀石绿浸泡或200ppm-300ppm福尔马林、用过滤海水冲洗。这样即可以消除病源,又可以切断其传播的途径。
二、做好育苗期间的水质管理
水是对虾幼体生存的环境,水质的好坏直接影响着对虾的幼体健康和变态发育,除对虾育苗开始时应进行水的处理外,在育苗期间更应做好水质的管理工作。
水质污染的化学变化包括:总氮量的升高、溶解氧的下降、pH值的变化。总氮量中的非离子态氮毒性很大并随pH值升高而毒性加强,应随时测定水质中总氮量值,溶解氧含量不低于4g/L,PH值不宜超出7.6-8.6这一范围。保护和改善水质的方法是换水、排污、充气。
三、育苗中的疾病防治
对虾育苗中的疾病种类很多,虾苗死亡率很高,因此,做好育苗期间的疾病防治,从根本上切断传播疾病的病源。这也是保证出好苗出壮苗的关键。
1.在育苗池内接种并繁殖单细胞藻类(如扁藻、小新月硅藻)。这样既可以作为对虾的幼体饵料,又能起到净化水质的作用,同时在平衡的微生态环境条件下通过生物的措抗作用,抑制了有致病作用的微生物繁殖。笔者在兴城海滨育苗的八年中,始终坚持此种作法,收到了比较好的效果。
2.光合细菌,它含有丰富的蛋白质和各种虾苗生长过程中所需要的维生素,既可做苗的饵料,又可除去水中的有机物,降低水中有害物质的浓度,净化水质。因此在对虾育苗中可广泛的培养、使用。
3.在对虾育苗过程中,发生的病害中最为严重的应属孤菌病,十几年来通过对这种病的观察,本人的观点如下:
①虾苗患孤菌病的特征:患孤菌病的虾苗多发生在还状或糠虾幼体。虾苗患病后色变白、不透明,而且身体弯曲,在显微镜下观察,可见大量菌体蠕动,孤菌的感染开始多在消化道,轻时尚能摄食,以后逐渐加重,发病率随水温升高而加大。
②患孤菌病的病因分析:孤菌广泛存在于海水中,随时都有侵袭虾苗的危险,但为什么在同一育苗中,有的虾池虾苗患病后几乎全军覆灭,而有的虾池却没造成危害呢?通过观察我们认为:造成感染孤菌导致死亡是因“条件”所致,这个条件就是饵料的质与量。山东省海水研究所对这一问题曾有过报导,我们也曾细心观察过,即:幼体摄食不好就容易受孤菌感染,反之,摄食情况良好就不容易感染,因病菌首先在消化道内发现,饵料的质优量足,病菌会随着粪便排出,如果饵料的质劣量少,幼体摄食不好时间拖长,病菌将会大量繁殖,并迅速漫延至虾体各处,最终致使虾苗死亡。
③孤菌病的预防与治疗: 通过十几年的生产实践,认为要预防孤菌病的发生和蔓延从以下几个方面着手:
a.处理水质、投药、投喂饵料三者要结合起来c首先要投喂数量足、质量好的饵料,使对虾幼体处于良好的状态,此时若有少量孤菌存在,因虾体壮、抗病力强,仍可抑制孤菌的繁殖,并逐渐使孤菌排出体外,同时要辅助地投一些土霉素或氯霉素,进而增强虾苗的抗病力。此时水质若稍有不佳,孤菌会马上大量繁殖,再投药,效果也会大大降低,而这时再投喂优质饵料已无济于事了,因为幼体这时已不摄食了。所以说在育苗期间水质的处理、饵料的质与量及投药方法要得当,措施要合理,只有这样才能减少孤菌的蔓延和虾苗死亡的发生。
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