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关于河蟹受精卵“夹生”现象的分析及对策


江苏南通如东县河蟹人工育苗业十分发达,但近几年在培育河蟹早期苗中,受精卵出现了“夹生”现象,具体表现下:

  当水温升至15℃时,通过显微镜观察,可以发现抱卵蟹表层卵与内层卵的发育不同步,但此时不明显;当升温至18℃时,就可观察到受精卵的表层与内层的发育极为不同步,内部卵发育明显滞后,表层卵与内部卵发育相差7天以上,甚至出现大量死卵。亦或表现为排幼时卵的颜色为酱紫色,而不是正常的灰白色,幼体放散出来时,本身带有大量未吸收掉的卵黄,这种幼体培育难度很大,淘汰率很高,而且整个育苗期间病害较多。

  一、原因分析

  1.种蟹没有合适的交配水温

  南通地区这几年冬季的自然气温偏高,至11月中旬的自然水温仍在12℃以上,而育苗场家为了提前出苗,在大于12℃的水温情况下进行种蟹交配,造成重复交配机会增加,使受精卵的质量下降。

  2.抱卵蟹没有经过低温刺激

  抱卵蟹暂养时间短,水温不够。种蟹在11月中下旬交配,到12月份上旬挑出抱卵蟹,提温前的培育时间很短,只有20天左右,此时自然水温也在5℃~9℃左右徘徊,受精卵没有经过3℃以下的低温刺激,没有休眠时间,致使卵的内外层受温不一致,造成卵的发育不同步。

  二、基本对策

  1.选择种蟹适当的交配水温,以9℃~11℃为好,种蟹交配7天左右,及时挑选出抱卵蟹及部分公蟹,提高抱卵质量和交配率。

  2.根据南通本地的实际气温及水温情况,延长抱卵蟹在自然水温中的培育时间,最好大于40天,避免为提早出苗而仓促提温、生产。

  3.有条件的场家可把种蟹交配地点放在苏北或河北的沿海地区,这些地方的水温10月下旬已经下降至15℃左右,11月上旬即可达到正常交配水温,12月下旬至次年的1月上旬的水温即可达到0℃左右,这就有了足够的低温刺激和培养时间,保证了卵发育所需要的积温,便可以确保受精卵的发育同步性。


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