目前全国各地纷纷兴起养殖泥鳅的热潮，但是由于泥鳅身体圆滑，有喜欢钻入泥土中的习性，给捕捞带来较大的困难，造成养殖泥鳅的回捕率不高，直接影响养殖的产量和经济效益。本文根据作者多年的实践经验，总结出如何捕捞养殖泥鳅的几种方法，供大家参考。

　　1　笼捕

　　捕泥鳅较为有效的方法是用须笼或黄鳝笼捕。须笼是一种专门用来捕捞泥鳅的工具，它与黄鳝笼很相似，是用竹篾编成的，长30cm左右，直径约10cm。一端为锥形的漏斗部，占全长的1/3，漏斗部的口径2～3cm。须笼的里面用聚乙烯布做成同样形状的袋子，袋口穿有带子。鳝笼里边则无聚乙烯布。

　　笼捕在泥鳅入冬休眠以外的季节均可作业，但以水温在18～30℃时，捕捞效果较好。捕泥鳅时，先在须笼、鳝笼中放上可口香味的鱼粉团，炒米粉糠、麦麸等做成的饵料团，或者是煮熟的鱼、肉骨头等，将笼放入池底，待1小时后左右，拉上笼收获一次。拉须笼时，要先收扰袋口，以免泥鳅逃跑，后解开袋子的尾部，倒泥鳅于容器中。如果在作业前停食一天，且在晚上捕捞，较果更好。这种捕捞方法，一亩池塘放10～20只须笼或鳝笼，连捕几个晚上，起捕率可达60～80%。

　　另外，也可利用泥鳅的溯水习性，用须笼、鳝笼冲水捕捞泥鳅。捕捞时，笼内无需放诱饵，将笼敷设在进水口处，笼口顺水流方向，泥鳅溯水时就会游入笼内而被捕获。
一般半小时至1小时收获一次，取出泥鳅，重新布笼。

　　2　敷网捕

　　敷网捕泥鳅有两种方法。

　　2.1　罾捕泥鳅　罾捕泥鳅一般在泥鳅活动、吃食良好的季节里进行。罾方形，用聚乙烯网片做成，网目大小1cm左右，捕捞泥鳅苗，则用聚乙烯网布，网片面积1～4m2，四角用弯曲成弓形的二根竹竿十字撑开，交叉处用绳子和竹竿固定，用以作业时提起网具。罾捕养殖泥鳅有二种作业方式。一种是罾诱：预先在罾网中放上诱饵，将罾放入养殖水域中，每亩放10只左右，放罾后，每隔0.5～1小时，迅速提起罾一次，收获泥鳅，捕捞效果较好。另一种方法是冲水罾捕：在靠近进水口的地方敷设好罾，罾的大小可依据进水口的大小而定，为进水口宽度的3～5倍。然后从进水口放水，以微流水刺激，泥鳅就会逐渐聚集到进水口附近，待一定时间后，即将罾迅速提起而捕获泥鳅。

　　2.2　敷网食场捕泥鳅　在泥鳅摄食旺盛季节捕捞养殖泥鳅，可用敷网在食场处捕泥鳅，敷网大小为食场面积的3～5倍。作业时要先拆除食台以及食场底部的木桩，然后敷设好敷网，并在网片的中央，即原食场处，投饲引诱泥鳅进网摄食，待绝大多数泥鳅入网后，突然提起网具而捕获泥鳅。这种捕捞方法简便，起捕率高。

　　3　张网捕

　　张网捕捞养殖泥鳅有二种方法。

　　3.1　笼式小张网捕泥鳅　该网一般呈长方形，在一端或两端装有倒须(或漏斗状网片装置)，用聚乙烯网布做成，四边用铁丝等固定成形，宽40～50cm，高30～50cm，长1～2m，两端呈漏斗形，口用竹圈或铁丝固定成扁圆形，口径约10cm。作业时，在笼式小张网内放蚌、螺肉、煮熟的米糠、麦麸等做成的硬粉团，将网具放入池中，一亩大小的池塘放4～8只网，过1～2小时，收获一次，连续作业几天，起捕率可达60～80%。捕前如能停食一天，并在晚上诱捕作业，则效果更好。

　　笼式小张网也可进行冲水捕捞。将网具放在进水口处，进水时水流冲击，在网具周围形成水流，泥鳅即溯水进入网内而被捕获。

　　3.2　套张网捕泥鳅　在有闸门的池塘可用套张网捕捞养殖泥鳅，网具方锥形，由网身和网囊两部分组成，多数用聚乙烯线编织而成，网囊网目大小在1cm左右，网口大小随闸门大小而定，网长则为网口径3～5倍。套张网作业应在泥鳅入冬休眠以前，而以泥鳅摄食旺盛时最好。作业时，将套张网固定在闸孔的凹槽处，开闸放水。若池水能一次排干，起捕率较高。若池水排不干，起捕率低些，可以再注入水淹没池底，然后停止进水，再开闸放水，每次放水后提起网囊取出泥鳅，反复几次，起捕率可达50～80%。如是在夜间作业，捕捞效果更高。

　　4　池塘拉网捕

　　在仲春后直到中秋，泥鳅摄食旺盛季节，可用捕捞家鱼苗、鱼种的池塘拉网，或专门编织起来的拉网扦捕池塘养殖泥鳅。作业时，先清除水中的障碍物，尤其是专门设置的食场木桩等，然后将鱼粉或炒米糠、麦麸等香味浓厚的饵料做成团状的硬性饵料，放入食场作为诱饵，等泥鳅上食场摄食时，下网快速扦捕泥鳅，起捕率更高。