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藕田养鱼技术


    藕田养鱼具有鱼藕共生互利的作用,是一种良好的生态渔业模式,具有较好的经济效益及社会效益。现将其技术要点介绍如下:

  一、藕田的选择及改建

  1、养鱼藕田所需的基本条件:一是要有优良而充足的水源;二是池塘面积一般要在3―8亩为宜,最少不要小于2亩;三是水深要以适合藕的生长为主,根据藕的生长特点,逐步调节水深来满足藕、鱼的要求。对于农村房前屋后的闲散自然坑塘,只要能够保证植藕、养鱼的水源,都可以用来发展藕田养鱼。

  2、养鱼藕田的工程设施要求

  (1)加固田埂。使田埂高出藕田最高水面40―50cm(一般藕田加水深度最高达50cm左右)。埂宽30cm,并打结实,确保不塌不漏。

  (2)开挖鱼沟、鱼溜(即田沟与田池)。鱼沟在藕田四周及池内开挖,宽50―60cm,溜:应在藕田进出水口处开挖或田边开挖,面积占藕田面积的2%―3%,一般每亩开挖一个鱼溜。鱼溜的大小应为2―5m2,深0.8―1m。

  (3)防逃设施:在进水口及排水口处安装拦鱼网(栅),以防逃鱼。

  二、藕田栽植及管理

  1、准备工作:(1)设施准备:在栽藕、放鱼前要对藕田进行初翻耕(冬前翻耕、过冬冻晒),开挖鱼沟和鱼溜、整修田埂及进排水系统;(2)施基肥:藕田整好后亩施发酵腐熟的粪肥1.5吨/亩(可视肥效高低适量增减),也可搭配少量尿素3公斤/亩,过磷酸钙2公斤/亩。

  2、种藕栽培:本地适宜下种时间为清明至4月中旬,气温在15℃以上。要求藕种新鲜,无切伤,无断芽。均匀种植,一般行距1.5米,株距1―1.3米。亩种植量在200kg左右,栽植深度在15cm左右,用手扒沟使藕芽皆向田内,藕头压实。然后,放水、灌水,其顺序为:浅、深、浅。即种藕后10天保持10cm左右的浅水,利于提高地温促发芽。以后随着气温的升高及藕、鱼生长,逐渐加深水位到40―50cm以上,汛期及时排水,防止水淹荷叶。结藕期保持水深40cm左右,以后逐渐降低水位10cm左右。

  3、追肥:当藕芽长出4―5片立叶时,每亩施入10公斤尿素。6月下旬,莲藕长势旺盛,进行第二次追肥,每亩施15公斤尿,15公斤钾肥,或者20公斤复合肥。注意避免在烈日下施肥。

  三、鱼种放养

  1、清田消毒:在藕田内放鱼前10天,都要先清田消毒,具体消毒方法为:每亩用块状生石灰40公斤,化水后泼洒。对盐碱地藕田则采用碳铵清塘消毒,一般每亩用量为40公斤碳铵。

  2、藕田适宜放养品种:目前适宜藕田养鱼放养的鱼种有鲫鱼、鲶鱼、鲤鱼等食性杂、耐低氧、易管理的鱼类。如藕田养草鱼则以培育草鱼种为主。放养时间为5月上、中旬,放养规格:鲤、鲫鱼、草鱼为50克/尾以上的鱼种,鲢鱼200克/尾。

  3、藕田养鱼放养密度:主养鲤成鱼,每亩放养鲤鱼100―300尾,套养鲫鱼10―30尾/亩,鲢、鳙鱼20尾/亩;主养鲫成鱼200―300尾/亩,搭鲢、鳙鱼种30―50尾;主养鲶鱼每亩放养8―10cm鱼种300尾左右。搭配鲢、鳙鱼20―30尾/亩鱼种下田前,用食盐水或青莓素对鱼体消毒。

  4、藕田养鱼饲养及管理:

  (1)投喂:投喂应做到“四定”(定时、定位、定质、定量),投喂数量、次数应根据天气、水温、水质、饲料种类、养殖鱼的种类品种和规格及吃食鱼数量而灵活掌握,原则是在1―2小时内将饵料吃完为宜,注意观察和判断,避免盲目性。例如藕田以饲料鲶鱼为主,前期主要投喂肉酱、鱼粉、豆饼粉、玉米面、麸皮等;如养鲤、鲫鱼为主的藕田,最好投喂大厂家全价颗粒饲料,如经济欠佳,可投喂麸皮、菜饼、豆饼、棉饼、米糠等饲料。

  (2)鱼病防治:每15―20天全池泼洒生石灰乳一次,施药量为10―15kg/亩,或漂白粉一次用量为1ppm浓度。

  (3)经常巡查,防洪防逃。藕田养鱼能否成功,防逃工作是一个重要环节,坚持每田巡查,发现问题及时处理。

  (4)搞好投肥施药,消除沟溜污物。施肥重旗底肥,占70―80%,追肥占20―30%,喷施农药选用低毒,低残留,广普性农药。一般药剂在早上有露水时施,乳剂待露水干后施。定期消除沟溜淤积物,保持一定水深及水质清新,保证鱼类正常生长。


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